使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剥皮辣椒

食材

材料:绿辣椒300公克,素蚝油100cc,淡酱油100cc,米酒50cc,糖1大匙

做法

剥皮辣椒
做法: 1.绿辣椒洗净、沥干,切掉蒂头,从中间划一刀,用小刀去籽,备用。
2.取一锅,倒入适量沙拉油(约可淹过辣椒的油量)以中火加热至约150℃时,放入作法1的绿辣椒油炸约1分钟至表皮起泡且皮稍微捲曲时,捞出沥油且放凉,再将绿辣椒的外皮剥掉。
3.取一玻璃瓶,将作法2的绿辣椒整齐放入玻璃瓶中,再将所有调味料均匀后加入其中,密封瓶盖放在阴凉处腌10天即可。

其他菜谱

香辣羊蝎子

香辣羊蝎子

做法:1.羊蝎子剁成块,洗干净,放入冷水锅里中火煮,让血水...

柠檬奶酪派

柠檬奶酪派

做法:A.单皮派皮 1).面粉筛在一个大碗里,奶油切成碎粒,放在...

三鲜蛋饺

三鲜蛋饺

做法:1.将肉洗净切块,剁碎; 2.将洗好的虾仁和肉一起剁成泥...

小土豆烧鹧鸪

小土豆烧鹧鸪

做法:1、选用成都平原本地直径18毫米左右均匀的小土豆,冷水...

黄瓜炒子虾

黄瓜炒子虾

做法:1.河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法:1. 青葱洗净切末;调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼...

自制羊面肠

自制羊面肠

做法:1、羊肠先放入盐、料酒搓洗10分钟,然后用清水冲洗干净...

肉末酱茄子

肉末酱茄子

做法:1. 茄子洗净,剖成四条; 2. 煎锅烧热,锅中加入适量植...

金盅蟹肉冻

金盅蟹肉冻

做法:将熟蟹肉、干贝丝、枸杞焯水,蟹黄炒成细粒。鱼胶粉用...

孔雀开屏——海鲈鱼版

孔雀开屏——海鲈鱼版

做法:做法: 具体做法: 1、海鲈鱼1斤,葱、姜、酱油、醋、...

南瓜圆子粥

南瓜圆子粥

做法:1、南瓜切大块去瓤,放入蒸锅中蒸十五分钟,用勺子把...

黄桃蛋挞

黄桃蛋挞

做法:1.食材准备,黄桃切丁 2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备...

健康蔬菜粥

健康蔬菜粥

做法:1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用;高丽菜切丝...

咸蛋山苦瓜

咸蛋山苦瓜

做法:1.山苦瓜洗净去头尾,剖开去籽切片,放入沸水略汆烫捞...

蛋黄中卷

蛋黄中卷

做法:1.红萝卜去皮切丝,小黄瓜切丝,生咸蛋黄切丁,以上材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions