使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剥皮辣椒

食材

材料:绿辣椒300公克,素蚝油100cc,淡酱油100cc,米酒50cc,糖1大匙

做法

剥皮辣椒
做法: 1.绿辣椒洗净、沥干,切掉蒂头,从中间划一刀,用小刀去籽,备用。
2.取一锅,倒入适量沙拉油(约可淹过辣椒的油量)以中火加热至约150℃时,放入作法1的绿辣椒油炸约1分钟至表皮起泡且皮稍微捲曲时,捞出沥油且放凉,再将绿辣椒的外皮剥掉。
3.取一玻璃瓶,将作法2的绿辣椒整齐放入玻璃瓶中,再将所有调味料均匀后加入其中,密封瓶盖放在阴凉处腌10天即可。

其他菜谱

生炒糯米饭

生炒糯米饭

做法: 糯米放入水中浸泡5小时。腊肉、腊肠和水发香菇切成小...

珍珠四喜丸

珍珠四喜丸

做法:1.牛头牌金色蔬菜玉米粒沥干水分;大白菜切大块后洗净...

三角形热辣沙丁鱼面包

三角形热辣沙丁鱼面包

做法:将4片面包都涂上一层面包油。 准备4格式三角形面包机。...

银耳桂圆汤

银耳桂圆汤

做法:1.将白木耳泡水使其发涨,等琪发涨后再去除根部、硬蒂...

家常鸡块

家常鸡块

做法:)鸡开膛去内脏、骨头后,剁成块,用8成热油炸后捞出。...

辣椰汁沙拉酱

辣椰汁沙拉酱

做法:将所有材料拌匀即可。 用途:用于南洋风味的生菜沙拉...

肥肠米粉

肥肠米粉

做法:过水,卤1,2个小时,把肥肠卤软,有个底味。油锅下郫...

泰式酱汁烤制猪颈肉

泰式酱汁烤制猪颈肉

做法:1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。 2、放入烤箱用180度烤...

香煎牛肉饼

香煎牛肉饼

做法:1.将牛肉馅拌入葱碎、生抽、盐、花椒面腌制30min; 2.盆...

泰式炒裸条

泰式炒裸条

做法:1.裸条用冷水泡开,不要过水,直接炒为好。 2.牛肉加苏...

大良炒牛奶

大良炒牛奶

做法:火腿切成粒,鸡肝切片,焯水至刚熟,再与虾仁滑油,将...

蔬菜炖黑眼豆

蔬菜炖黑眼豆

做法:1.将黑眼豆放入大碗内,加冷水淹没。加盖浸泡至少8小时...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分...

珍珠丸便当

珍珠丸便当

做法:1.)先将四季豆洗净并沥干水份,起油锅炸至扁软即起锅,...

核桃粥

核桃粥

做法:1.核桃和米分别用清水浸2小时。 2.将所有原料放入电砂煲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions