做法：(1)将鸡蛋、牛奶及盐拌匀成蛋汁备用。 (2)烧烤前平底锅...
做法： 1、茄子切成长条码入盘内，蒸20分钟 2、把用料2拌匀，...
做法：面煳作法： 1.高筋面粉先过筛备用。2.将水、盐、沙拉油...
做法：1.马铃薯丝先与剩饭拌匀，再拌入高丽菜和葱花，以胡椒...
做法：1、胡萝卜洗净有去皮，切成小丁 2、胡萝卜丁放入开水中...
做法：1.龙珠洗净沥干，用厨房纸巾略为擦干水分；葱切花、辣...
做法： 将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、...
做法：1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。 2.小土豆，香菇，四季豆用热...
做法：(1)先将牛肉用槌肉器拍松，再用酱油腌10分钟上色后放入...
做法：1，猪肉切成条，肥瘦肉分开，韭菜花剪成段 2，开火，将...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法： 1、猪肉馅加葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油搅打上劲，糯...
做法：1.分离蛋白，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。 2.打完的蛋...
做法： 现将紫米和燕麦放水浸泡过夜（能浸2夜最好，吃口会更...
做法：1.将鲷鱼依序沾上混合均匀的黑、白胡椒粉，盐、蛋液、...
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