做法： 甜玉米棒剥去外皮，去掉玉米须，清洗干净，切成2cm厚...
做法：1、将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后...
做法：1.年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连. 2.猪肉切丝...
做法：1.将干拳菜（蕨菜）放开水中涨发，加盖焖软，再放开水...
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做法：1.冬瓜去皮、籽，切块洗净 2.肘子刮干净皮上油污，切块...
做法：泡发鱼翅：过程是用冷水浸6个小时，后用沸水慢火煲，...
做法：1.鱿鱼眼睛部分划一刀，把黑色部份取掉 2.鱿鱼表皮剥除...
做法：1.小黄鱼去除内脏和腮，洗净，沾上干淀粉； 2.锅内放油...
做法：肉排斩成10cm的段，漂去血水，放入调料腌渍后，拌入少...
做法：白菜、胡萝卜洗净修好切细丝，葱切丝，再同盐、醋、酱...
做法：先将猪肉片过油傋用，起油锅，用2大匙油爆炒蒜片，下...
做法：1 炒出焦糖，把适量白糖放入干净的锅内小火，不停的搅...
做法：1.牛肉切薄片，加腌料拌腌10分钟。锅烧热，下油3汤匙，...
做法：1. 先把酵母融进100cc的温水内，确定酵母的活跃性。 2....
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