使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南宁腊肉

食材

材料:主料:猪夹心肉(软五花)5000克, 调料:盐750克,白砂糖250克,酱油40克,辣椒油10克,大曲酒125克,五香粉8克

做法

南宁腊肉
做法: 1.选料:选用新鲜猪体中部的五花腩肉,肥瘦适中者最佳。
2.切条:选好的猪肉割去皮层,切成长40厘米、宽1.4厘米的肉条。
3.腌制:切好的肉条加食盐、酱油、曲酒、白糖、辣椒油、五香粉搅拌均匀,腌渍8小时,隔4小时搅拌一次。
4.晾晒、烘焙:腌好猪肉条穿上细麻绳,挂在阳光下晾晒,夜间放入烘房烘焙。如此连续3天,至肉质干燥,即为成品。

其他菜谱

水果燕麦牛奶

水果燕麦牛奶

做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。 2.香蕉去皮,切片,苹果切...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿清冼干净,用刀切成末放入小盘中,豆腐用刀切...

三丝炒肉丝

三丝炒肉丝

做法:1.青椒,红椒,木耳切丝待用 2.里脊肉切丝后,放入少许...

什锦甜粥

什锦甜粥

做法:1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小...

黄豆芽汤饭

黄豆芽汤饭

做法:(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。 ...

墨鱼贝果

墨鱼贝果

做法:1.高溶点起司刨丝备用。将高筋面粉、细糖、盐、墨鱼粉...

鸡蛋豆角锅贴

鸡蛋豆角锅贴

做法:1.馅:鸡蛋两个炒熟切碎,嫩豇豆顶刀切,切成最薄的薄...

一阳齿炖排骨

一阳齿炖排骨

做法:1.一阳齿洗净;排骨洗净汆烫去血水;红萝卜洗净去皮切...

肠衣炒青椒

肠衣炒青椒

做法:步骤1:肠衣用温水洗后,切片。 步骤2:青椒去籽,洗干...

铁板牛柳TACO

铁板牛柳TACO

做法:一、牛肉切条,用半指头的小苏打(有人说用啤酒之类的...

木耳豌豆烧汁炒鸡片

木耳豌豆烧汁炒鸡片

做法:推荐:美食家 庄臣 ...

桂竹覆菜卤肉

桂竹覆菜卤肉

做法:1.桂竹笋切小块,先放入滚水中煮约2分钟,再捞起用冷水...

色香味俱全的印度炒饭

色香味俱全的印度炒饭

做法:http://meishi8.taobao.com 准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝...

龙凤果钻石冰

龙凤果钻石冰

做法:(1)将龙凤果罐头打开,取出龙凤果,汁不用。 (2)将钻石...

自制樱桃酱

自制樱桃酱

做法:樱桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions