做法：将鸡脯肉用拍刀拍平、用刀尖剁断板筋，加热时不易收缩...
做法：1.葱头切末，芹菜切末； 2.将牛后腿洗净，剔去边条，用...
做法：1.猪肉切末； 2.粉丝用热水泡透； 3.葱、姜洗净切成末；...
做法：1.所有蔬菜一一洗干净晾干水，菜花切好，荷兰豆两边撕...
做法：1.带骨猪排修整边缘形状、去除油筋，略为拍打后备用。...
做法：1.将鸡蛋采碗里打散搅匀，适量的加一些淀粉（1~2茶匙）...
做法：1.将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟...
做法：1、制酥：取60克面粉放入耐热的碗中，油倒入锅加热到冒...
做法：1.将菜脯米以清水洗净后切碎，加入香菇、盐、白胡椒粉...
做法：1）鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净，用手轻按压一...
做法：1.糯米泡水三小时以上。沥干水份，加水煮熟； 2.豆干和...
做法：1、鸡脯肉与肥肉膘制泥，加蛋清、高汤搅匀成鸡料子，...
做法：1.取ㄧ汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。...
做法：1.)将调味料搅拌均匀，食用前加入萝卜泥一起调匀即可。...
做法：一、头一天用牙签在肉上扎些小洞，皮的那一面不用扎，...
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