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Banana 蛋糕

食材

材料:香蕉2根半,几滴柠檬,3个鸡蛋,细砂糖,vanilla extract,牛奶,低筋粉,泡打粉,核桃仁。

做法

Banana 蛋糕
做法: 步骤1:香蕉2根半捣碎滴几滴柠檬汁。
步骤2:3个鸡蛋加3/4 cup 细砂糖打发到颜色泛白即可,可以加点vanilla extract
步骤3:分次加入油1/2 cup 搅拌均匀,每次加入后打匀再加下一次。
步骤4:加入1/2 cup 牛奶搅拌均匀。
步骤5:加入捣碎的香蕉搅拌匀。
步骤6:低筋粉 2cup 和泡打粉 1tsp 过筛后加入蛋液中搅拌均匀。 (因为以前做的时候放了点盐,这次也自作主张放了)
步骤7:喷上spray 倒入搅拌好的蛋糕糊,上面撒核桃仁。
步骤8:烤箱提前预热 ,放入烤箱倒入第二层325度约35分钟,再用360度 约15分钟。

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