做法：1.乌东面用开水泡三分钟，用筷子打散，沥干水分备用...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1.猪肉切丁，加料酒、盐、鸡精、干淀粉，嫩肉粉上浆...
做法：四季豆收拾好。蒜拍碎。油烧热后爆香蒜蓉，下四季豆翻...
做法：熟糯米粉，可以放到锅里锅用小火慢慢炒熟，或者放到微...
做法：鳗鱼去内脏后清洗干净，鳗鱼肉切长片，上锅大火蒸约...
做法：1、大米淘洗两遍，放入锅中加水600克大火煮30分钟至大米...
做法：1.面筋用水洗干净，沥干水份 2.用手撕碎备用 3.把水烧开...
做法：用醃料把牛肉碎拌勻，備用。 燒熱油鑊，用中火爆透洋...
做法：1.熟瘦火腿切成末；削皮的荸荠剁成米状；葱、姜捣烂用...
做法：1.米，洗净；鸭血洗净、切块（如果没有，可以不放）；...
做法：1、将梭子蟹开壳、斩件腌渍。 2、鲜虾去皮留尾挑虾线，...
做法：1.将4大匙的白糖铺在平底锅里，中火加热使糖均匀上色，...
做法：1.排骨洗净擦干水分；香茅洗净沥干水分切段，备用。...
做法：1、将净鸡下入沸水锅内焯去血污捞出，下入清水锅中加...
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