使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸭头

食材

材料:带脖子鸭头10支,葱2根,姜3片,水5碗,卤汁1份

做法

鸭头
做法: 1.带脖子鸭头先将头与脖子切开,将鸭头洗干净。
2.锅中另取5碗水放入葱、姜煮开,将鸭头放入汆烫2~3分后取出,用冷水沖洗干净,去血水、腥味并擦干水分,放入卤汁中浸泡30分钟后取出。
3.取锅入油烧热,分别放入头与脖子炸至稍黄即可取出。
4.再放回卤汁中,大火烧开后转小火慢卤2小时,让味道全部卤进去后,取出放凉。食用时再下锅油炸较香。

其他菜谱

爱の味酸奶水果沙拉

爱の味酸奶水果沙拉

做法:1.把各种水果切块,放入碗中。大小厚薄自便咯~ 2.倒入酸...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。 2.取一锅...

蘑菇胡萝卜燕麦汤

蘑菇胡萝卜燕麦汤

做法:1.水烧开, 烧水的时候蘑菇切片, 胡萝卜切小丁, 蘑菇...

松鼠早餐

松鼠早餐

做法:1.将鸡蛋2个放适量油打匀。 2.放入小麦粉2勺继续打成面...

什锦海参

什锦海参

做法:①海参、鸡肫用盐洗净,海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红...

肉片炒鸡纵菌

肉片炒鸡纵菌

做法:1、鸡纵菌用温水泡软; 2、里脊肉或后臀尖肉切粗一...

西芹拌鸡丝

西芹拌鸡丝

做法:1、西芹去皮,切丝。鸡肉切粗丝,不要太细,然后把肉...

米纸南乳盒

米纸南乳盒

做法:做 法:将熟莲籽放入油锅炸至金黄色,捞起用刀切碎,...

青菜肉丝汤面

青菜肉丝汤面

做法:1.黄花菜,香菇泡发,青菜洗净摘取老梗,葱,姜切粗丝...

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

热狗面包

热狗面包

做法:1.面发好后开始整形. 2.刷上全蛋液.撒上芝麻. 3.烤箱.18...

抹茶轻乳酪蛋糕

抹茶轻乳酪蛋糕

做法:1.将材料1以隔水加热方式一起混和拌打至无颗粒,呈cr...

羊肉熏酱茄

羊肉熏酱茄

做法:1、将茄子切成条,改花刀,拍上淀粉,放入锅中小火煎...

兰花极品澳鲍

兰花极品澳鲍

做法:1、发好的澳鲍用鲍汁煨透,西兰花、泰国兰花洗净,用...

芝麻拌海带芽

芝麻拌海带芽

做法:1.海带芽放入沸水中略微汆烫后捞出,放入冰水洗一下捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions