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南瓜戚风

食材

材料:南瓜,糖粉,低粉,鸡蛋

做法

南瓜戚风
做法:
1,小南瓜切片,微波炉叮熟后搅成泥,蛋黄加糖粉
2,加南瓜泥,搅拌均匀
3,筛入低粉,搅拌均匀,蛋白打至硬性发泡
4,蛋白分3次加入蛋黄南瓜泥中,入模,震几下震去气泡180度,45分钟

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