使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜蒸排骨-幸福钵满

食材

材料:排骨 500克,小南瓜 1个,朝天椒 2枚,大葱 1段,香葱 1棵,老姜 1块,豆豉 1汤匙(15g),料酒 1茶匙(5ml),陈皮 5克,白砂糖 1茶匙(5g),黑胡椒粉 1/2茶匙(3g),老抽 2茶匙(10ml),盐 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15ml)

做法

南瓜蒸排骨-幸福钵满
做法:
排骨用水洗净,剁成3cm长的小段;大葱和老姜切成薄片,香葱切成葱花,朝天椒切碎备用。
大火煮沸汤锅中的水,下入排骨,中火煮30分钟至排骨八成熟,捞出后滤水。
中火加热炒锅中的油,待油烧至5成热时,放入豆豉、切片大葱和老姜煸香,放入料酒、陈皮、白砂糖、老抽炒出香味,下入煮过的排骨、切碎的朝天椒炒匀,调入胡椒粉和盐拌匀。关火,让炒过的排骨腌制5分钟,使排骨更入味。
南瓜用水洗净,拦腰对半剖开,掏去瓜瓤,摆放在盘中。
将炒香并腌制入味的排骨盛入南瓜盅,放入蒸锅,大火蒸20分钟,至南瓜熟透、排骨熟烂,撒上葱花即可。

其他菜谱

松茸炒肉片

松茸炒肉片

做法:1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。...

母亲节爱心菜

母亲节爱心菜

做法:1.茯苓洗净后,加清水先熬取药汁,大火煮开后小火熬半...

加州核桃南瓜意面

加州核桃南瓜意面

做法:1.将南瓜及适量的水加入长柄深锅中后盖上盖子,利用蒸...

橙子果冻

橙子果冻

做法:1,准备橙子两个 2,对半切开 3,把橙子里面的果肉挖空...

红油凉粉条

红油凉粉条

做法:1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣...

豆酱蛤蜊肉

豆酱蛤蜊肉

做法:1.煮一小锅滚水,放入蛤蜊烫煮至蛤蜊壳微开时,熄火捞...

【香椿炒鸡蛋】

【香椿炒鸡蛋】

做法:1.香椿洗净晾干切碎置于盆中,鸡蛋打散搅拌后倒入盆中...

电饭煲卤鸡爪

电饭煲卤鸡爪

做法:1.鸡爪洗净手放入电饭煲中,加入调料 2.然后添入水,没...

奶油菜捲

奶油菜捲

做法:1.电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐,按下开关预热,将高...

烤面包盒

烤面包盒

做法:1、将脆皮肠、洋葱、柿子椒、胡萝卜分别切成小丁,坐...

荠菜肉馄饨

荠菜肉馄饨

做法:1.面粉加少量精盐,加水和好后,醒发一会。 2.将猪肉碎...

肉桂枫糖浆番薯泥

肉桂枫糖浆番薯泥

做法:1.取一深锅,放入番薯、盐、肉桂棒,再注入适量水,足...

煎蒸黄花鱼

煎蒸黄花鱼

做法:1、黄花鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净,在鱼身两侧剞“...

蒸蛋器蒸地瓜

蒸蛋器蒸地瓜

做法:1.将地瓜洗净削皮切成块,蒸蛋器加水,放上地瓜蒸到水...

水果沾酱

水果沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions