使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卡布奇诺-心型拉花

食材

材料:拉式奶泡杯1组,不?钢拉花杯1个,温度计1支,义式浓缩咖啡30㏄,全脂鲜奶150㏄

做法

卡布奇诺-心型拉花
做法: 1.以半自动义式咖啡机萃取出30㏄的义式浓缩咖啡,倒入容量约180㏄的咖啡杯中,备用。
2.将全脂鲜奶倒入拉式奶泡杯中,插入温度计,隔水加热至约60℃后熄火,盖上盖子及滤网,上下快速抽动滤网,把空气打入鲜奶中,上下抽动约25下后,打开盖子和滤网。
3.用汤匙将作法2完成的奶泡表面较粗糙的奶泡刮除,留下下方细緻的奶泡备用。
4.缓缓将作法3完成的奶泡缓倒入作法1杯中至满杯即可。

其他菜谱

清蒸五笋鱼

清蒸五笋鱼

做法:1.将鱼洗净,放盘子里,淋上酱油 2.姜切丝,红辣椒切丝...

蒸南瓜饼

蒸南瓜饼

做法:1、将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块; 2、放蒸锅蒸熟...

青咖喱鸡

青咖喱鸡

做法:(1)鲜鸡洗净,斩成块,抹干。 (2)大矮瓜一剖四后,浸入...

丝瓜毛豆

丝瓜毛豆

做法:1.丝瓜去皮,切成片; 2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫...

三油海蜇视频

三油海蜇视频

...

冬季养生时令菜-枸杞木耳炒山药

冬季养生时令菜-枸杞木耳炒山药

做法:1、黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;...

辣味鸡柳义大利面

辣味鸡柳义大利面

做法:1. 将鸡胸肉洗净切条状,洋葱切丝,红辣椒切斜片、巴西...

拔丝红薯

拔丝红薯

做法:1、将红薯去皮,切成滚刀块,用七成热的油炸成浅黄色...

辣爆乳鸽焙面

辣爆乳鸽焙面

做法:1、将乳鸽斩成2厘米见方的块,净锅上火下底油,烧至六...

焦糖香蕉布丁铜锣烧

焦糖香蕉布丁铜锣烧

做法:1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。 2.全...

Xo酱双爆面

Xo酱双爆面

做法:1.鲜香菇、杏鲍菇洗净沥干水分,切片备用。 2.取锅,倒...

奶油西兰花

奶油西兰花

做法:1.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半...

韩国冷面

韩国冷面

做法:面条煮熟出锅后,过一遍冷水, 放在冷水中浸泡备用;...

松鼠桂鱼的做法

松鼠桂鱼的做法

做法:1. 将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净...

雪菜鲜笋米面汤

雪菜鲜笋米面汤

做法:1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions