做法：1.文蛤浸泡冷水吐砂后，沥干水份备用。 2.将作法1的文蛤...
做法：1.马鲛鱼去脊骨，鱼皮顺纹理切成粗条，擦干水分后加入...
做法：1.洋葱切小碎丁 2.番茄切磋或者也可用料理机打碎 3.蘑菇...
做法：1、活鲍鱼加工后用鲍汁?好，加入生粉、蛋黄等制成元宝...
做法：1.茄子洗净，切成细条，之后切成小丁，蒜去皮，姜洗净...
做法：1、仔鸡宰杀放血，褪净毛去内脏，斩2厘米见方的小块，...
做法：1.将菠萝洗净后去皮切块。 2.放在盐水里浸泡三十分钟左...
做法：1：把腌制的鱼鳍用温水泡浸，咸淡刚好就可以捞出。 ...
做法：1.将腌过的牛肉剁碎备用。（腌法见-香根牛肉 食谱） ...
做法：1.做法，藕切片，半块腐乳压烂放一茶匙水拌匀，热锅放...
做法：l、将银鱼仔去掉内脏、洗净后放入盆内，加姜、葱、料...
做法：1、墨鱼洗涤整理干净，剞斜“十字交叉”花刀，再改成...
做法：(1)鸡肉和虾剁啐，加入腌料和1/2茶匙生粉拌匀腌片刻。...
做法：1、各原料洗净，冬笋切片。 2、沙锅底放粽叶，将老鸭、...
做法：1.热油 2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山...
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