使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤汁白菜捲

食材

材料:大白菜叶片4片,干香菇2朵,荸荠3颗,虾仁100公克,绞肉80公克,蒜末5公克,姜末5公克,香菜适量,爌肉卤汁100㏄,太白粉适量,A.盐1/4小匙,糖1/4小匙,乌醋少许,白胡椒粉少许,B.香油少许

做法

卤汁白菜捲
做法: 1.大白菜叶片洗净放入沸水中汆烫至微软,捞出泡水备用。
2.干香菇泡软切碎;荸荠切碎;虾仁洗净拍扁剁碎,备用。
3.作法2的材料混合加入绞肉、蒜末、姜末、太白粉与调味料A拌匀呈黏稠状,即成内馅备用。
4.取一片作法1的大白菜叶铺抹上太白粉,再放入作法3的内馅后捲起成长条状,排入盘中淋上爌肉卤汁,放入蒸锅中蒸约15分钟后取出白菜捲,汤汁保留备用。
5.将作法4的汤汁再煮沸后加入太白粉水勾芡,并以拌入香油,再将汤汁淋再作法4的白菜捲上,放上香菜即可。

其他菜谱

椒盐酥炸鱼排

椒盐酥炸鱼排

做法:1. 将鱼排从鱼腩上剔下; 2. 将鱼排剁成大块; 3. 碗中放...

红闷芋儿小排骨

红闷芋儿小排骨

做法:1.将芋头切成块、排骨切好后放进锅内过水(放点料酒、...

西红柿丝瓜炒冻豆腐

西红柿丝瓜炒冻豆腐

做法:1.炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香, 2.放...

支竹胡萝卜焖羊肉

支竹胡萝卜焖羊肉

做法:1.汆过水的羊肉。 2.胡萝卜切块,姜用刀拍。 3.支竹用水...

火腿芦笋卷

火腿芦笋卷

做法: 调味汁做法: 所有用料放入小碗中混和均匀即可。 芦笋...

咸香土豆芝士曲奇

咸香土豆芝士曲奇

做法:1.原料集合; 2.土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用,葱...

韩国小菜----甜土豆

韩国小菜----甜土豆

做法:1.油5成热 下土豆块(滚刀块儿~不要太小~) 2.煸炒一下...

味道鲜美的蛋皮煎饼

味道鲜美的蛋皮煎饼

做法:1.将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团,在案板上反复揉搓...

巧克力丹麦面包卷

巧克力丹麦面包卷

做法:1、把所有材料放进面包机,dough档,揉面结束后重启,再...

蝴蝶酥

蝴蝶酥

做法:1.将除麦琪琳以外的其他材料放到一起,揉成面团,在面...

魔芋鳝片

魔芋鳝片

做法:1、鳝鱼片洗净血水沥干。魔芋切成5厘米长、3厘米宽的长...

咖啡土司

咖啡土司

做法:1.将即溶咖啡粉加入水中溶解。 2.将材料全部放入搅拌缸...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1.白豆干丝洗净切小段,放入沸水中汆烫一下,沥干备用...

草莓白巧克力慕斯蛋糕

草莓白巧克力慕斯蛋糕

做法:程序:做草莓果冻→冷冻→做海绵蛋糕→做白巧克力慕斯...

鸡内金米糕

鸡内金米糕

做法:1.茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里,加清水,滚了以后转...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions