做法：1. 鸡肉洗净沥干、切块，用粟粉、盐、鸡粉、生抽腌20分...
做法：1.豆干切成条状，放到油锅中炸，可以多炸一会儿。 2.锅...
做法：(1)先将材料(1)混合拌匀筑成粉墙，再将水徐徐加入揉拌均...
做法：1.取一个生鸡蛋，分离蛋黄和蛋白. 2.把蛋黄的部分放入微...
做法：1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...
做法：1:猪肉洗净一半切片一半剁成肉糜 2:泡发香菇(3个)盐水清...
做法：用油慢火煸香 A, 加B, 炒香, 加鸡翅, 旺火爆炒干, 加C翻炒...
做法：1. 青椒洗净去籽，切菱形块； 2. 干辣椒去籽，切成小段...
做法：1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。 2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖...
做法： 1、土豆去皮，切均匀的薄片，用冷水浸泡以免氧化变黑...
做法：(1)水发鱼翅针375g，加姜汁25g焯水滤干; (2)锅中放上汤25...
做法：1.将田鸡腿剁去小爪，洗净装碗内，加盐、味精拌匀腌渍...
做法：1.黄瓜洗净切滚刀块备用. 2.用调味料. 3.和黄瓜拌匀. 4.取...
做法：1.取甜面糰1份，分割成每个60公克的小面糰12个，滚圆后...
做法：1、大虾仁洗净去沙线，改牡丹花刀，拍粉，入油锅炸熟...
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