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红烧鲭鱼

食材

材料:鲭鱼2条,姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

做法

红烧鲭鱼
做法: 1.将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄。
2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。
3.出锅前加点鸡精、葱花调味,用水淀粉打个薄芡就好了。

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