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叉烧豆角炒鸡蛋

食材

材料:叉烧150克,豆角150克,鸡蛋2个,蒜茸适量,盐适量,鸡粉适量

做法

叉烧豆角炒鸡蛋
做法: 1.豆角洗净切粒;叉烧切粒;鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入豆角翻炒后盛起备用。
3.锅内放少量油烧热后倒入蛋液炒成蛋碎。
4.加入叉烧和豆角炒匀。
5.加入适量盐调味即可。

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