使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双参羊肉锅

食材

材料:主料:羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克, 辅料:香菜20克, 调料:大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克

做法

双参羊肉锅
做法: 1、羊肉剁2厘米见方的块,放入沸水中冒去血沫;
2、用清水冲洗干净,放汤锅中加葱、姜块、盐等调料,用慢火炖至肉软汤浓;
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块,加羊汤、盐等入笼蒸;
4、锅中取带汤羊肉,加双参,一起烧开;
5、加味精、胡椒粉等调味,置入酒精锅中,撒上香菜末,淋香油,上面摆放二支人参点缀,加盖上桌。

其他菜谱

酸甜棒棒鸡

酸甜棒棒鸡

做法:预备工作: 一、用刀在鸡翅根小端的骨头上面划一个圈...

蒸饺子

蒸饺子

做法:1.准备馅料:将水发、冬菇、冬笋切成粒状,木耳切丝,...

素鸡烧肉

素鸡烧肉

做法:1.五花肉洗净切块 2.素鸡切片 3.开油锅将素鸡炸至金黄...

香香烤鸭

香香烤鸭

做法:砂仁250克.白豆寇250克.丁香750克.肉寇750克.山奈750克.白芷...

酥脆土司牛奶

酥脆土司牛奶

做法: 先做牛奶冻:把牛奶、燕麦、(加了燕麦口感滑润)粟...

姜汁炖奶

姜汁炖奶

做法:1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用...

乡下铜盘鸡

乡下铜盘鸡

做法:材料:鲜鸡1只,沙姜片20克,葱段15克,唐芹20克,盐、...

双味八围碟

双味八围碟

做法:将主料分别用炝、拌、卤、(火靠)等方法制作拼摆即成...

多味腰花

多味腰花

做法:1、将猪腰切成梳衣片,加黄酒浸泡,青椒、红椒、香菜...

起司汁

起司汁

做法:奶油煮溶,加面粉炒至金黄色,熄火后慢慢加入鲜奶搅拌...

清炒菠菜

清炒菠菜

做法:1、菠菜放入水中洗净,沥干。 2、切成段备用。 3、大蒜...

香菇滑鸡

香菇滑鸡

做法:1.将香菇和云耳用温水泡1小时,洗净,挤干水,去蒂,冬...

腐竹炖肉

腐竹炖肉

做法:1.将带皮肉用刀刮净猪毛,洗净后切成块。腐竹用温水泡...

翡翠椿苗拌杏

翡翠椿苗拌杏

做法:1.如上一部分红字部分处理香椿苗,处理干净后放在盘中...

干烤怪味虾

干烤怪味虾

做法:1.姜、葱、蒜切碎、麻虾洗干净去掉虾须以及虾脚,背部...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions