使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

口蘑焖鱼

食材

材料:比目鱼500g、口蘑40g、面粉50g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡蛋2个、番茄沙司10g、鸡高汤适量、大蒜5g、胡萝卜块25g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、月桂叶2片、橄榄油15g、奶油15g。

做法

口蘑焖鱼
做法: 将比目鱼切大片用圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、腌制后、拍上面粉、拖上蛋液、用橄榄油煎制成熟。煎盘中倒入奶油下圆葱碎、两芹碎、炒出香味,再加入鸡高汤、月桂叶、口蘑片、番茄沙司、玉米粒、胡萝卜块、大蒜、盐、胡椒粉、比目鱼焖至熟透即可。
厨艺经验
在煎鱼时,要拍匀面粉、挂匀鸡蛋液、煎盘中油要热、煎的鱼为金黄色。

其他菜谱

菜饭煎饼

菜饭煎饼

做法:1.马铃薯丝先与剩饭拌匀,再拌入高丽菜和葱花,以胡椒...

香蕉可丽饼

香蕉可丽饼

做法:1.盐,糖,蛋,鲜奶全部加入锅子中拌匀,再加入自发粉...

铁板三鲜

铁板三鲜

做法:1、虾仁去除沙线后,和鱿鱼、扇贝一起清洗干净,加一...

香肠炒面烧

香肠炒面烧

做法:1.铁板加热到180℃后,将适量的橄榄油涂抹在铁板上。...

芝核糖饼

芝核糖饼

做法:调馅: 1。生芝麻抄熟。 2。生核桃也抄香,用刀剁成小...

糟炒厚鱼片

糟炒厚鱼片

做法:1)将桂鱼肉洗净,截成4厘米长的段,顺丝用斜刀法劈成...

啤酒炖中翅

啤酒炖中翅

做法:1、鸡中翅洗去血水,开刀直到骨 2、加白胡椒 酱油 盐...

虾爆芥兰枝

虾爆芥兰枝

做法: 芥兰切去根部,保留6cm长的茎部。用小刀把芥兰茎从一...

节瓜海鲜船

节瓜海鲜船

做法:1、将节瓜改成鱼船形,鲜鱿切成球形,露笋切成4厘米长...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.苦瓜一个,开半去囊,斜切薄片; 2.用一茶匙盐左右,...

【芒果班戟】

【芒果班戟】

做法: 黄油加糖打匀,加入鸡蛋、牛奶调匀,加入面粉做成面...

干贝银丝羹

干贝银丝羹

做法:豆腐切成细丝,放入水中,鸡汤烧开后倒入豆腐丝,加入...

醉心蒸虾

醉心蒸虾

做法:1.把虾放在铁盘上。 2.淋上绍兴花雕酒(越多越香)。...

红酒洋梨派

红酒洋梨派

做法:1.红酒洋梨 A西洋梨削皮对半剖开,挖除果核后立即加柠...

晒鳗鱼干的诀窍

晒鳗鱼干的诀窍

做法:1.准备的材料:一条大海鳗 2.将鳗鱼中间切段,(用刀直...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions