使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海带四角包

食材

材料:主料:海带 辅料:鸡蛋 大虾 香菜 胡椒粉 笋 水淀粉 盐 料酒 猪肉馅

做法

海带四角包
做法: 1. 干海带洗净后用水浸泡1~3小时,泡发好后放入锅中煮30分钟。

2. 鸡蛋打散后加入少量的水淀粉,锅中摊成薄鸡蛋饼。

3. 新鲜大虾洗净后,挑除虾线,剥去虾皮留虾尾10个,其余的虾用刀背剁成虾泥。

4. 春笋(我春天时焯水后存放冰箱里的)切成小颗粒。

5. 香菜洗净后焯水备用。

6. 猪肉馅(自己剁的)加入盐、胡椒粉、料酒、调好,再加入春笋粒和大虾泥。

7. 将煮熟的海带剪成方形,四角剪成小洞,然后将摊好的鸡蛋薄饼放在海带上面,再放上猪肉馅、最后放上大虾尾部朝上,用香菜当绳穿过海带的四角,露出虾尾,系好。

8. 包好的海带四角包放入盘中。

9. 锅中放水烧开,放入海带四角包。

10.隔水蒸制10分钟至海带包里的肉馅熟,关火。

11.装盘。食用时用酱油辣椒油和剁椒调味沾食。

温馨提示:海带要浸泡时间长些,煮的时候就容易熟,吃不了的海带可以切成丝后存放在冰箱里,随时取用。

其他菜谱

京酱牛肉炒酱

京酱牛肉炒酱

做法:(1)将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷...

蕃茄海鲜冬粉

蕃茄海鲜冬粉

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

艾窝窝

艾窝窝

做法:1.准备好所需原料。 2.核桃仁,南瓜籽仁如烤箱350F烤8分...

雪魔芋烧鸭

雪魔芋烧鸭

做法:1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上,然后挤干水分备用...

酸汤桂鱼

酸汤桂鱼

做法:1、将桂鱼清洗干净,加葱、姜、盐、料酒码味约10分钟,...

鲜虾豆腐

鲜虾豆腐

做法:1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。 2.豆腐...

香芋焖鸭

香芋焖鸭

做法:1.光鸭1/4只,洗净用盐酒腌过. 2.芋头去皮洗净切片. 3.起...

金瓜饭

金瓜饭

做法:1.五榖米煮熟;南瓜去籽,切小块;葱切段备用。 2.热油...

素炒豆苗

素炒豆苗

做法:1.鲜嫩豆苗洗净,捞出沥水; 2.色拉油放入炒锅炒热,放...

吉列猪扒

吉列猪扒

做法:1.把番茄煮熟去皮,捣成酱,挤入小半个柠檬汁,加入蜂...

锅煎肉

锅煎肉

做法:一、将肉条切成薄片,用生抽、老抽、料酒(或高度酒)...

番茄肉片汤

番茄肉片汤

做法:1.将猪肉切成小薄片。 2.将番茄洗净,切成桔瓣一般的水...

柠檬奶油酱b

柠檬奶油酱b

做法:1.有材料混合搅拌均匀即可。 ...

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼

做法:1.取一小钢盆装水,加入葡萄干浸泡。 2.再取一钢盆放入...

冰奶茶-茶包泡法

冰奶茶-茶包泡法

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即倒入准备好的杯中。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions