做法：1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二。 ...
做法：- 墨鱼直切成丝, 用米酒 (不要用有盐的料酒), 淀粉腌10分...
做法：1.柴鸡杀好洗净，斩成块；葱切段，姜切片。东北干蘑菇...
做法：1.三个蛋白分三次加40克糖打至湿性发泡。 2.将面粉、盐...
做法： 蛋糕底：消化饼干压碎后加入溶化的黄油拌匀，入模子...
做法：1.豆腐压干水分，切去四周硬皮，加入调匀之调味料（...
做法：1、鸡肫剔皮剞菊花花刀，切2.5厘米见方的块，用盐0.5克...
做法：1、西红柿洗净，放人滚水中稍烫，撕去外皮，对半剖开...
做法：1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜...
做法：1、将鲍鱼、鱼翅、花胶、海参、花菇分别煨好，沥清水...
做法： 枧水：食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替(比如...
做法：1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾...
做法：1、虾剥皮去肠线，用料酒、生粉和盐拌匀；韭菜切段备...
做法：1。猪蹄过开水，煮出血水来，再用清水洗净。 2。锅里放...
做法：1：猪蹄仔细去毛用清水洗净，用刀斩两刀待用 2：莲藕去...
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