做法：1.高筋面粉、糖粉过筛备用。 2.甜菜根粉与水拌匀备用。...
做法：1.鸡洗净后斩件。 2.将鸡放入牛奶，倒入盖过鸡的牛奶。...
做法：1.将鸡肉切丁，用生抽、生粉和料酒（花椒）拌匀腌10分...
做法：1、各式海鲜改刀成片或小丁；摩苏里拉芝士刨成丝。 ...
做法：1.鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎。锅中水烧...
做法：1、姜切成片。葱切成葱花。鹌鹑治净，下入烧至七成热...
做法：牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒...
做法：1.先将菠萝横切开1/4（我用刀，插到最深，但不要切穿菠...
做法：1.取一大碗，放入肉丝，加入1/2汤匙酱油、1/2汤匙太白粉...
做法：1.猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟。...
做法： 净鸭用冷水冲洗干净，用小镊子仔细地拔除残余的杂毛...
做法：煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，...
做法：鲜虾剪去须祛除虾线；炒锅开大火烘干后，调到中小火，...
做法：(1)将鱼皮、鱼骨切掉，放入开水中煮开，转小火熬15分钟...
做法：1.拿出称按比例称好分量， 2.混合慢慢搅拌完全均匀，...
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