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味噌酱

食材

材料:蒜仁4颗,鲣鱼酱油2大匙,细味噌2大匙,水50CC,细糖1茶匙,香油1大匙,沙拉油1大匙

做法

味噌酱
做法: 1.将蒜仁切碎末备用。
2.热锅,倒入沙拉油,先放作法1的蒜末以小火炒香,再加入鲣鱼酱油、细味噌、水及细糖搅匀,煮开之后滴入香油即可。

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