• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芥酱猪肉片

食材

材料：清鸡汤175毫升，猪里脊肉（猪柳）片600克，小的甜点苹果2个，大葱4根，橄榄油2汤匙，面粉1平汤匙，新鲜百里香1枝，全粒芥酱3汤匙，盐、黑胡椒适量，二次分离稀奶油5汤匙，苹果白兰地或普通白兰地2汤匙，点缀：，百里香4枝

做法

芥酱猪肉片
做法： 1.鸡汤加热。猪肉除去脂肪及筋，切成一厘米厚的片。
2.苹果切成4瓣，去核切片。大葱切去无用部分洗净，剁末。
3.大煎锅置旺火上，注入橄榄油。肉件每面煎一分钟或至肉片略呈浅棕色，盛起保温。
4.撒入面粉搅拌，烧煮两分钟。加入大葱和清鸡汤，煮沸，不时搅拌。
5.百里香洗净，摘下叶子，与苹果、芥酱、盐、胡椒等放入锅内。用中火烧煮4分钟至肉熟透。
6.加入奶油，拌匀，煨煮两分钟。洒入白兰地。火稍微调高，再煮两分钟。盛入4个预热的餐盘中，各用百里香一枝点缀后上桌。

相关菜谱

爆炒猪肉片 爆炒猪肉片
猪肉片山药锅 猪肉片山药锅
干香咖哩猪肉片 干香咖哩猪肉片
姜味青江菜炒猪肉片 姜味青江菜炒猪肉片
粉肠肉片浸枸杞 粉肠肉片浸枸杞
菜 菜
干炒酱清芋头猪肉片 干炒酱清芋头猪肉片
“猪肉片枸杞子酱烩老藕片” 连环（二） “猪肉片枸杞子酱烩老藕片” 连环（二）

其他菜谱

紫米奶酪挞

紫米奶酪挞

做法： 1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑 2、加入牛奶打...

补气四神云吞汤

补气四神云吞汤

做法：1.先将芡实、薏仁洗净、沥干，加入500cc开水浸泡3小时备...

鳕鱼番茄浓汤

鳕鱼番茄浓汤

做法：1.鳕鱼去皮去骨，切约为1立方厘米的小块。用料酒腌制片...

清烩香菇枸杞塌棵菜。

清烩香菇枸杞塌棵菜。

做法：把塌棵菜分别掰开片片。（先洗后切） 每片冲洗干净放...

人参莲肉汤视频

人参莲肉汤视频

...

花生黄豆拌咸菜

花生黄豆拌咸菜

做法：1.取出提前煮好的花生、豆子，买的袋装的小咸菜（微辣...

竹夹鱼南蛮渍

竹夹鱼南蛮渍

做法：1.将青葱切小段，放入烤箱烤至略焦备用。 2.干辣椒泡水...

福建炒饭

福建炒饭

做法：1. 将虾仁洗净后擦干并切丁；干贝、烧鸭肉切丁备用。...

蛤蜊青椒鸡蛋炒

蛤蜊青椒鸡蛋炒

做法：1.新鲜蛤蜊肉去除黑色的内脏部分，洗净，控干水分，切...

艾草蜜豆面包

艾草蜜豆面包

做法：1.后油法，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵； 2.一次...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法：1．将鱼去内脏洗净，拍上淀粉，青红辣椒洗净切成菱形...

红糟狮子头

红糟狮子头

做法：1.大白菜洗净切大片；马蹄拍扁、拍碎，备用。 2.取一大...

辣味荷兰豆

辣味荷兰豆

做法：1.荷兰豆四两（建议洗净后，先在开水中略焯两分钟），...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法：保密 ...

动物棒棒糖

动物棒棒糖

做法：1.)事先将多样化造型饼干模排列于干净檯面或烤盘上备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version