做法：1.将肉和猪肝切片，用盐和油稍腌一下。 2.口蘑切片。...
做法：1.笋、红椒、切丁，肉末用一点点生抽和盐、生粉拌匀，...
做法：1.鸡蛋面放入滚水中，烫约2分钟捞出摊凉；鸡胸肉切丝加...
做法：1.煮好的后腿肉切片，泡好的腐竹切段。 2.锅中倒油，烧...
做法：1.虎皮做法：蛋黄隔热水加热至40度（小心不要把蛋黄烫...
做法：1.鸭肉去筋，在鸭皮上轻轻切出菱形花纹。五香粉、盐、...
做法：1.猪大肠加入盐搓揉数十下后洗净，再加入白醋搓揉数十...
做法：1.飞饼取出后放置一会回软，然后切成长方形，或者是其...
做法： 1、小鲍鱼，洗净片成薄片；海鲜菇和芦笋洗净切段。...
做法：制作：将鸡脯用滚水烫过，将红参，冬菇，枸杞子， 准...
做法：1）鸡胸洗净用paper towel吸干水分后切薄片，然后用盐，料...
做法： 将猪肉馅中调入盐（1茶匙，5g）和料酒，拌匀腌制5分钟...
做法：1.大白菜切开，用盐渍两天，大约八匙盐；渍软后，用水...
做法：1.茄子洗干净后，对半劈开，用刀在茄子上划几条长口子...
做法： 油皮：将酥油软化加糖打至变色（微白）。筛入粉类加...
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