做法：1.)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再...
做法：1.麻花面：先把料a液体混合，固体混合，然后把固体材料...
做法：1．鲅鱼处理干净，切厚片，加葱姜腌制入味。 2．用六七...
做法：1.将粉皮用热水汆一下，晾凉后切条摆盘。其他配料同样...
做法：1.不粘平底锅一个（或者其他厚底锅，加热的时候不容易...
做法：1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出沖水洗净，备用...
做法：1.鸡爪洗净去老皮，置于冷水锅中，用中火煮沸后，改微...
做法：1.将腌破布子剥小块；鸡蛋打散成蛋液；九层塔取嫩叶后...
做法：准备工作： 一、把肉条摊在砧板上，用锥子在肉的四周...
做法：1.腌鱼，鲩鱼块2大块，改刀成两根手指那么宽的块，不要...
做法：1.黄豆泡水约4小时，使其澎胀后沥干备用。 2.取锅加水，...
做法：1.萝卜去皮，洗净，切滚刀块； 2.葱、姜切片； 3.油烧热...
做法：起锅放油，油略多于平时炒菜，七成热下鲜蚕豆炒至蚕豆...
做法：1.肉末事先炒好，盛出，备用。 2.锅中倒油少许，倒入青...
做法：1，双耳水发开，洗净去蒂，摘称小朵； 2，上海青洗净，...
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