做法：1）选一块尚好的牛腱，切块，去血水； 2）再烧一锅水，...
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做法：先将鲶鱼宰杀后，冲洗干净，改成一字刀，炒勺放入清水...
做法：1.绿豆仁洗净，加水煮约10分钟，将绿豆仁沥干，绿豆汤...
做法：1.鸡翅去净绒毛，洗净，斩去翅尖，用酱油，黄酒抹匀，...
做法： 将笋干用流动水漂洗数次，洗去表面浮土，再放入淘米...
做法：材料 清酒120毫升，果冻片(鱼胶片)9克，水60毫升，砂糖...
做法：1.白饭盛入大碗中，备用。 2.将所有调味料混合拌匀为照...
做法：1.将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取...
做法： 锅中烧热油，放入鸡蛋炒散，然后放入米饭，二者翻炒...
做法：1.将葱头、鸡肉切成小丁。 2.将鸡汤倒入沙锅备用。 3.炒...
做法：1、用高梁酒灌醉红蟹，翻盖剔取鳃、脐，洗净，放入姜...
做法：1.取一锅，将水与细砂糖放入锅中，以小火拌煮至细砂糖...
做法：1.豆干切丝，葱切段；起一锅放入约250cc的沙拉油烧热至...
做法：1.黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点，然后...
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