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XO酱牛排

食材

材料:牛排2片,调味料A:1又1/2,酱油1/2大匙,沙拉油1/3大匙,嫩粉少许,调味料B:1大匙

做法

XO酱牛排
做法: (1)将牛排洗净沥干备用。
(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。
(3)将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可刷上XO酱,盛起食用即可。

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