使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

莲子什锦粽子

食材

材料:主料:糯米1000克,莲子25克, 辅料:柑橘12克,葵花子仁15克,葡萄干15克,梅子10克,黄瓜20克,核桃25克, 调料:红绿丝30克,小麦面粉50克,白砂糖250克,猪油50克

做法

莲子什锦粽子
做法: 1.将糖擀碎;莲子、各种果料、核桃仁切成末;面粉25克加入少许水打成糊,再加入猪油和另25克面粉一起拌匀,然后将原料混合揉匀,用刀背拍平,切成方块,即成莲子八宝馅。
2.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,干马兰用凉水浸泡。
3.将粽叶300克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入八宝馅,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

其他菜谱

抹茶慕斯奶油蛋糕

抹茶慕斯奶油蛋糕

做法:1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀; 2.冷水泡软的鱼胶片加入...

香辣鸡排

香辣鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净沥干后,去皮、横剖到底但不切断,剖成一...

南北一家亲之橄榄油土豆泥

南北一家亲之橄榄油土豆泥

做法:1.把土豆去皮煮熟捞出压成泥。 2.趁热加入橄榄油,盐,...

麻辣牛皮冻

麻辣牛皮冻

做法:1、先将牛肉皮洗净,改刀成2厘米见方的小块,入沸水中...

冬瓜薏仁排骨汤

冬瓜薏仁排骨汤

做法:1.薏仁放入水中浸泡约1小时以上,排骨洗干净,冬瓜削去...

泰式青木瓜沙拉

泰式青木瓜沙拉

做法:(1)青木瓜去皮切丝,长豆切段、蕃茄切片备用。 (2)将木...

客家子姜焖鸭

客家子姜焖鸭

做法: 将鸭子斩成小件,然后过水,加(调料)腌制十五分钟...

油淋蒸鸡

油淋蒸鸡

做法:1、葱、姜洗净,均切丝;鸡腿洗净,用夹子拔除鸡皮上...

金菇肥牛煲

金菇肥牛煲

做法:1.金菇剪根,洗净,青,红椒和洋葱切细丁待用 2.火锅...

豆腐豆瓣鱼

豆腐豆瓣鱼

做法:步 骤1:鲫鱼杀好,洗干净,在鱼的背部一面轻轻的划两...

芙蓉桂笋

芙蓉桂笋

做法:1.将桂竹笋撕成细丝切成段、蒜头拍碎、辣椒切斜段、葱...

海鲜泡菜

海鲜泡菜

做法:(1)将大白菜对半切开后,将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水...

明虾银丝煲

明虾银丝煲

做法:1.将麻油、奶油置于锅内开大火,把蒜末、姜末爆香;改...

姜酒鸡

姜酒鸡

做法:1。:将花生,黑木耳,和黄花菜分别用凉水泡软。我觉...

蒸酿黄瓜

蒸酿黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions