使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啫啫鸡煲

食材

材料:鸡翼10只,青红辣椒各2只,香菜头5棵,金针菇250克,洋葱半只(切圈),沙姜适量,蒜头5瓣,米酒150ml,红萝卜1只(切块)

做法

啫啫鸡煲
做法:
1、鸡翼从中间斩成2块,然后用料酒和蚝油腌制20分钟至入味;
2、干烧砂锅至很热很热,有烟冒出了,加一大勺猪油;
3、先在底部铺上金针菇、先放一半的青红辣椒;
4、倒入腌制好的鸡;再铺上另一半青红辣椒、洋葱圈、红萝卜;
5、沿边浇上一点鱼露,然后放沙姜、蒜头,加盖煮1—2分钟;
6、打开锅盖,翻一下锅;加入老抽、香菜头,再加锅盖煮5分钟;
7、沿着锅盖边淋下米酒,再煮5分钟左右即可。

其他菜谱

茴香饺子

茴香饺子

做法:1.把茴香切碎, 压出水份 2.用油和一下, 防止出水 3.放...

高钙起司饼

高钙起司饼

做法:1.将软化的奶油、细砂糖、蜂蜜一起放入容器内,用打蛋...

香草苹果派

香草苹果派

做法: 香草汁做法: 把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.选带肉较多的仔猪骨洗干净后,斩成约4厘米长的节。...

炸香蕉糕(PISANG GORENG)

炸香蕉糕(PISANG GORENG)

做法:将香芽蕉弃皮每条对半切。备用 把(2)料调成浓稠奶香...

美味日式炸牛肉薯饼

美味日式炸牛肉薯饼

做法:1.将土豆放入一个大锅里,加上水,放一点点盐,在火上...

瑶柱骨汤手擀面

瑶柱骨汤手擀面

做法:1.大盆里放入面粉,中间挖个坑,放蛋清、盐,慢慢揉在...

海鲜豆腐粉丝汤

海鲜豆腐粉丝汤

做法:先放一点点油,爆葱姜,煎一下分开的螃蟹,有黄的一起...

神仙豆腐

神仙豆腐

做法:这道菜,因为取材很有限制,所以比较稀有,故叫做神仙...

油煎醉蟹

油煎醉蟹

做法:1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,...

父子龙虾

父子龙虾

做法:1、将龙虾留头、尾起肉,洗净切粒腌好待用。大虾从尾...

包菜肉糜卷

包菜肉糜卷

做法:1 将叶子焯水。水中加点盐和油,叶子烫软后立即捞出;...

三文鱼casserole

三文鱼casserole

做法:1. 洋葱蘑菇用黄油炒香,垫在baking plate底 2. 三文鱼切条...

帕玛火腿起司披萨

帕玛火腿起司披萨

做法:1.玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油...

紫薯轻奶酪蛋糕

紫薯轻奶酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪和30g白糖隔水加热,搅拌至呈糊状; 2.蛋黄一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions