使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川麻婆豆腐

食材

材料:豆腐500克,瘦猪肉200克,小葱30克,郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量,花椒粉、味精、盐、白糖各适量

做法

四川麻婆豆腐
做法: 1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3.锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。
5.大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
6.兑入芡汁,撒入葱花和适量花椒粉,略翻炒一下即可出锅。

其他菜谱

馄饨汤

馄饨汤

做法:1.用大碗将猪肉、虾、糖、酒、酱油、2克葱末和姜末调和...

关东煮

关东煮

做法: 白萝卜、胡萝卜清洗干净,刮去表皮。白萝卜切成2cm见...

贵州野生原料与特色调味品视频

贵州野生原料与特色调味品视频

...

手撕圆白菜

手撕圆白菜

做法:1,准备材料 2,锅中放水和少量的油,以及盐烧开后...

意大利饼干:baci di dama

意大利饼干:baci di dama

做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮...

桂花水梨果酱

桂花水梨果酱

做法:1.水梨洗净去蒂、果核后,切成小块状,放入果汁机中加...

芥菜排骨饭

芥菜排骨饭

做法:1.食材准备:大米浸泡1小时,芥菜切小段,排骨剁小块,...

香酪玉米糊

香酪玉米糊

做法:1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅,旺火煮沸,然后调低火...

竹报平安

竹报平安

做法:1、将烟笋用清水煮开,离火涨发4小时捞出,切成细丝,...

虎皮桑葚卷

虎皮桑葚卷

做法:1.将蛋黄和糖混合,打发至发白。 2.加入面粉,搅拌均匀...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:麻辣小龙虾做法: 老家是鱼米之乡目前5月份天气转暖,...

猪脚面线

猪脚面线

做法:1.青江菜洗净后从中间剖开,放入滚水中汆烫至熟捞出备...

清蒸虾

清蒸虾

做法:1.虾用盐水洗净。 2.将虾放入碟中;铺上葱花及姜片;加...

晚上吃的太阳和月亮

晚上吃的太阳和月亮

做法:烧麦和蒸素饺(比较大的饺子)。 和面:用比较热的水...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1.莲藕洗净去皮,依节切开,并切下顶部约2厘米,作为盖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions