使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四神猪肚

食材

材料:猪肚500公克,姜片20公克,药材:50公克,莲子30公克,芡实40公克,淮山30公克,枸杞10公克,盐1茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒2大匙

做法

四神猪肚
做法: 1.将猪肚用面粉1茶匙和白醋2大匙混合后搓揉外表及内部,再用冷水洗净后备用。
2.取锅加水煮滚后将作法1中处理好的猪肚汆烫10分钟,捞起后放入冷水中降温。
3.把所有药材先用冷水浸泡15分钟后沥干水分备用,将作法2中降温的猪肚切成长2公分、宽1公分左右的长条状备用。
4.将作法3中处理好的所有材料放入电锅中,倒入4碗水,再将姜片与所有调味料放入,煮约50分钟即可。

其他菜谱

醋焖酥鱼

醋焖酥鱼

做法:1.小鲫鱼数条,收拾干净沥去水份,在两侧分别拉几刀,...

北海道牛奶土司

北海道牛奶土司

做法:1.将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。...

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净去两头,放在案板上,切成薄片。 2、黄瓜...

蒜蓉粉丝蒸带子

蒜蓉粉丝蒸带子

做法:1.带子买的时候叫老板帮忙弄好,回到家只须用水清洗一...

焦糖香蕉

焦糖香蕉

做法:1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化...

趣味曲奇

趣味曲奇

做法:1)先把A料打发 2)加入鸡蛋用快速搅拌. 3)加入...

迷你泡芙

迷你泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入,快速拌匀至煳化...

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做法:1.鸡翅放盐,胡椒粉和酒码味半小时 2.炸到两面金黄 3.葱...

凉拌五毒

凉拌五毒

做法:(1)将所有材料分别准备好,在切成细丝后要用水浸泡约...

营养早餐之美味葱抓饼

营养早餐之美味葱抓饼

做法:1、面粉中加入开水(饮水机烧开即可),用筷子搅拌成...

芝麻麻糬面包

芝麻麻糬面包

做法:1.将奶油置于室温下软化备用。 2.预拌粉过筛后放入钢盆...

卤味豆干

卤味豆干

做法:1.豆干切成条状,放到油锅中炸,可以多炸一会儿。 2.锅...

棋子馄饨

棋子馄饨

做法:1、将虾仁、肥膘剁蓉,加入葱花、味精、精盐、胡椒粉...

香菇烤麸

香菇烤麸

做法:1.先将鲜菇用冷水浸泡,过夜。将泡好的香菇切成2厘宽的...

醋熘鸡块

醋熘鸡块

做法:1.将鸡里肌肉切块后,放入碗中,再加入酱油和胡椒粉拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions