使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

土豆烧排骨

食材

材料:排骨750克,土豆500克,葱2根,姜15克,花椒数颗,桂皮1根,料酒150ml,糖1/2汤匙,盐适量,老抽1-1.5汤匙

做法

土豆烧排骨
做法: 1 将排骨洗净沥干剁成小节,烧一锅开水然后将排骨川透去处血水,然后冲洗干净沥干。
2 一根葱切2寸段,另外一根切葱花,姜切片,土豆去皮切块,烧一些热水待用。
3 炒锅烧热放入1.5汤匙油,然后放入葱段,姜片,花椒稍微爆香,然后放入排骨翻炒。
4 待排骨表面出现金黄时,加入老抽、料酒、糖翻炒几下,加入热水盖过排骨,放入桂皮。
5 大火烧热以后盖锅盖用中火烧20分钟左右。
6 加入适量的盐,放入土豆块,翻炒均匀以后,盖上锅盖继续烧15分钟左右。(如果锅里太干了,可以添加一点热水)
7 待排骨和土豆都软了就好了,撒上葱花即可。

其他菜谱

各式花卷

各式花卷

做法: 温水250克稍溶化酵母,并加入面粉,揉成团 将面团放入...

榄菜肉松豆角

榄菜肉松豆角

做法:1.炒锅烧热,倒入清油,加入蒜蓉,爆香;然后再倒入新...

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

土娃娃厨房之中乳酪蛋糕

做法:1.奶油奶酪隔热水软化,加牛奶搅拌成糊状 2.分次加入蛋...

红豆排骨汤

红豆排骨汤

做法:1.红豆和陈皮用水浸透,洗净; 2.排骨用水洗净,斩件;...

双菇扒绍菜

双菇扒绍菜

做法:1.鲜冬菇草菇洗干净热水煮一下泡冷水晾干切好,绍菜洗...

面茶

面茶

做法:1.)先将白芝麻炒香之后,磨碎备用。 2.)面粉入锅,以小...

新派鱼羊鲜

新派鱼羊鲜

做法:1、取部分山羊里脊肉制成蓉,加调料调味。 2、部分鳜鱼...

丁骨猪排

丁骨猪排

做法:1.带骨猪排修整边缘形状、去除油筋,略为拍打后备用。...

凉拌春菊

凉拌春菊

做法:1.将春菊洗净,烧开一锅水,加入少许盐,再把春菊放入...

花生酱和果冻奶昔

花生酱和果冻奶昔

做法:1.将牛奶、果冻、花生酱、香蕉、蜂蜜和麦胚放到搅拌机...

原味烤三文鱼

原味烤三文鱼

做法: 1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,...

琥珀核桃

琥珀核桃

做法:1.牛奶在火上加热,放入红糖在牛奶融化。 2.待到红糖熬...

电饭锅炖鸡汤

电饭锅炖鸡汤

做法:1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗...

韩式牛尾汤

韩式牛尾汤

做法:1.)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛...

红烧鲢鱼

红烧鲢鱼

做法:1、鱼清洗干净后,切块; 2、把鱼身上的水分擦干; 3、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions