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传统卤蛋
做法:1.取一深锅,放入冷水及洗净的鸡蛋,再加入盐以小火煮...
里肌薄片捲金针菇
做法:1.金针菇去蒂,洗净后沥干;杏鲍菇洗净沥干,切成约...
咖啡酒
做法:1、咖啡豆、酒、糖一起放在瓶中,密封存放1个月。 2、...
蒜味烤虾
做法:1.蒜捣成茸,调入香油盐拌匀,然后切开虾背部剔除纱线...
卤肉饭
做法:1.)红葱头洗净切末备用。 2.)热油锅,将猪绞肉翻炒散开...
姜汁烧肉酱
做法:1.姜去皮,放进果汁机,加水打成汁备用。 2.将作法1的姜...
白切羊肉
做法:1.将羊肉、猪肉皮、白萝卜洗干净,取锅放大量开水,置...
干煸茧蛹
做法:1,把茧蛹细致的洗一遍,注意上面有一些沟沟的地方。...
香菠鸡柳
做法:1.鸡胸肉切片,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀腌制片刻...
海味狮子头
做法: 葱和姜洗净,切成小块,和5汤匙水一同放入榨汁机内搅...
炒酸菜
做法:1.酸菜心洗净,切成细丁,浸泡冷水3分钟,沥干备用。...
糟溜鱼片
做法:鱼片用料酒, 盐和生粉浆好(半天左右), 把鱼片用冷油...
辣味萝卜
做法:1.将白萝卜洗净,带皮切成粗条状,用1又1/2大匙盐(份量...
翻版锅包肉
做法:一、瘦肉切片,加生粉、盐、胡椒面料酒腌制, 二、再...
焗鲜鲍
做法:鲍鱼去内脏洗净,放入加有姜葱酒的沸水锅中略焯水,漂...