使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

塔香茄子

食材

材料:茄子500g,九层塔30g,蒜末10g,姜末10g,辣椒片10g,盐1/4茶匙,鸡粉少许,糖少许,酱油1茶匙

做法

塔香茄子
做法: 1.茄子洗净,去蒂头并切成段;九层塔洗净并取嫩叶部分备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入作法1的茄子,以160℃油温将茄子炸至微软后,捞出沥油备用。
3.另取锅,加入少量沙拉油,放入蒜末、姜末、辣椒片爆香。
4.接续前锅,加入茄子、调味料拌炒,最后放入九层塔炒至入味即可。

其他菜谱

培根干贝面

培根干贝面

做法:1.将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.热锅...

小墨鱼炖豆腐

小墨鱼炖豆腐

做法:1、将墨鱼去墨洗净。 2、将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净...

南瓜饼和荷包蛋

南瓜饼和荷包蛋

做法:1、日本小南瓜半个, 上锅蒸15分钟, 或者用微波炉叮个...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:1.炉作法: 1.苦瓜洗净去籽,切成圆柱状后以适量盐及太...

鸭腿焖土豆

鸭腿焖土豆

做法:先下油,少一点因为鸭腿本身会烧出油来,放入生姜茴香...

可乐饼饭团

可乐饼饭团

做法:1.)将奶油可乐饼依照包装说明,炸熟后将油沥干备用。...

地瓜米粉蒸排骨

地瓜米粉蒸排骨

做法:1.地瓜洗净,去皮,切成方块形状,洒少许椒盐,清油,...

芝麻豆皮饭糰

芝麻豆皮饭糰

做法:1.将入味豆皮裁剪开成片状,备用。 2.取适量白饭捏紧成...

放心油条

放心油条

做法:1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和...

豌豆尖扒蟹味菇

豌豆尖扒蟹味菇

做法:1)将蟹味菇掰开,在淡盐水中浸泡 30 分钟后,用清水冲...

薄荷蔬果沙拉

薄荷蔬果沙拉

做法:1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷...

葱油鱼

葱油鱼

做法:左右活鲤鱼,青鱼均可,打花刀,用盐、料酒入味,十几...

红油蒜泥白肉

红油蒜泥白肉

做法:1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉...

鸡蛋荷包

鸡蛋荷包

做法: 雪里蕻加入凉水浸泡1小时,去掉盐分。 将雪里蕻、红菜...

米麻薯多拿滋

米麻薯多拿滋

做法:1.将面糰材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions