使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大猪肉丸子

食材

材料:猪肉一块(最好有少少肥肉),冬菇几朵,木耳一大朵。

做法

大猪肉丸子
做法: 一、冬菇、木耳泡水,肉绞碎,用刀剁最好,本人只用了blender,所以肉吃起来无那么滑,剁碎冬菇和木耳,三种材料混合,加少少盐,用手搅拌均匀。

二、将肉搓成丸子,另外烧一锅水,加几片姜、冬菇片、炸菜,有冬菜或笋的加少少,再将肉丸滚熟,肉丸捞起备用。

三、加上大白菜在汤里,调味,加少少鸡精也可以,因为有炸菜丝,使汤的味道咸鲜,再放上葱丝更妙。

四、用蠔油、淀粉、生抽,少少糖、也可放些鸡精兑成芡汁,烧滚后淋上肉丸面。

其他菜谱

彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼

做法:粉筛过, 液体先拌匀, 再倒入粉, 搅匀, 把面糊蒸熟, 凉后...

红麴虾仁炒甜椒

红麴虾仁炒甜椒

做法:1.草虾仁洗净沥干,加入红麴腌酱腌约5分钟备用。 2.热锅...

太极雪蛤冰茶羹

太极雪蛤冰茶羹

做法:1、红茶、龙井茶用开水各300克冲泡20分钟后冷却,将茶叶...

宝宝的火腿菠菜烩饭

宝宝的火腿菠菜烩饭

做法:1.锅热油,炒软洋葱丁。倒入火腿小片,炒匀。 2.倒入切...

甜年糕

甜年糕

做法:(1)糯米粉先与澄粉干拌拌匀备用。 (2)将砂糖加入温水中...

香菇胡萝卜红烧鸡腿

香菇胡萝卜红烧鸡腿

做法:1.将切好的鸡腿用酱油,黄酒调好,腌20分钟。 2.炒锅...

青椒皮蛋

青椒皮蛋

做法:①皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适...

枫糖肉桂面包

枫糖肉桂面包

做法:1.先将湿性材料(水、蛋、枫糖)投入面包机; 2.再加入...

煎白带鱼

煎白带鱼

做法:1、姜洗净,去皮,切丝。 2、白带鱼洗净,切段,放入盘...

蜜豆寒天

蜜豆寒天

做法:1.将所有材料A搅拌均匀成黑蜜糖水,煮滚备用。 2.将材料...

巧克力蛋糕

巧克力蛋糕

做法:1.将材料C的可可粉和小苏打过筛后和热水拌匀备用。 2...

芒果椰汁西米红豆碎冰

芒果椰汁西米红豆碎冰

做法:做法: 1.西米,热水下锅,煮好捞起,备用; 2.红豆,清...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1,土豆切丝,放入凉水中泡半个小时,沥干水.葱切段...

鳝鱼意面

鳝鱼意面

做法:1. 台南意面以滚水汆烫至熟,以冷水沖凉后均匀拌入沙拉...

柿子曲奇

柿子曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。 2.将烘焙苏打在柿子果肉里化开,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions