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大陆妹拌蚝油

食材

材料:大陆妹400公克,蒜末2瓣,盐适量,白砂糖1/4小匙,蚝油3大匙,水3大匙,香油1大匙

做法

大陆妹拌蚝油
做法: 1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮匀放凉,放入香油和蒜末。
2.大陆妹洗净放入滚水中汆烫至熟捞起,再放入作法1的调味料拌匀即可。

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