做法：1.锅里烧茶油，下整只鸭的量下去爆，爆得皮里的油全部...
做法：1.鱼洗净用精盐、料酒、鲜贝汁、姜丝、花椒（少许）盖...
做法：1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。 2...
做法：1)将羊腿洗净放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱...
做法：1．银鱼洗净，腌制入味。 2．蛋清、淀粉调匀成糊。 3．...
做法：1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分．去掉鸡脚，和鸡油...
做法： 鸡蛋打散，加入盐，味精。 锅中倒油，８成热倒入蛋液...
做法：1、冬瓜切成2.5cm长、1cm宽的厚片，加精盐焯水。 2、毛蟹...
做法：1.【做法】：1. 金针菇切去老根洗净沥干水切碎（也可加...
做法：1.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，...
做法：1.塌棵菜掰开洗净。 2.冬笋、香菇切片三样炒在一起。...
做法： 将橙子切去头尾，去皮。片片。 锅中加适量清水，倒入...
做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中。 注意点：鸡蛋...
做法：1.把燕麦，糖，葡萄干，牛奶混合成有点湿的燕麦团，...
做法：(1)将鲜菇洗净，捞出控净水。 (2)锅放植物油0.5汤匙烧三...
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