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奶油奶酪司康

食材

材料:低筋面粉200克,奶油奶酪120克,砂糖60克,黄油40克,马淇淋20克,牛奶30克,泡打粉3/2小匙,鸡蛋1个

做法

奶油奶酪司康
做法: 1.将软化的耐油奶酪加入过筛的面粉、泡打粉、糖,搓成屑状
2.再加入切小丁的黄油,搓成屑状
3.牛奶一点点加入,直至无干粉状,捏成团
4.将面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚的面饼
5.用模具造型,表面刷鸡蛋液
6.烤箱预热,180度,中层,15-20分钟

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