做法：1.将低筋面粉过筛2次以上备用。 2.蛋白先回温至17~22℃左...
做法： 水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去...
做法：1，鸡蛋打匀，豆腐切成小丁； 2，水烧开，先入豆腐煮过...
做法：1、将火腿片、西芹片、胡萝卜片、香菇、木耳分别入沸...
做法：1.主材料，肉末、香菇、虾仁。 2.辅料：姜末，生粉，鸡...
做法：1.先把西兰花洗干净掰开成小朵，少许水煮熟煮软，切碎...
做法：1、将鱼洗净加工好，改好刀，用盐、味精、料酒腌制入...
做法：1.鱼洗净，抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火...
做法：大锅上灶，烧大半锅水，水开，撒盐，放面，搅拌，煮...
做法：1.将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出备用； 2.将椿...
做法：1.鳕鱼洗净后放入盘中，加入腌料将其均匀涂抹鳕鱼上，...
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做法：1.所有材料混在一起搅匀，平底锅抹油，倒入混合好的糊...
做法： 将豆腐切成5cm见方的大块。 用中火烧热锅中的油，待烧...
做法：(1)将鸭肉洗净后备用。 (2)将调味料Ａ全部放入锅中加热...
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