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好吃的糖醋里脊

食材

材料:肉 鸡蛋液 水淀粉 面粉 料酒,糖,醋,盐,葱,姜

做法

好吃的糖醋里脊
做法: 做法:1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀;2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油;4.锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可~

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