使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糟蒸鸭翅

食材

材料:主料:鸭翅500克, 辅料:冬笋100克, 调料:大葱25克,姜25克,盐4克,白砂糖20克,香糟50克,味精2克

做法

糟蒸鸭翅
做法: 1.将鸭翅洗净,放入沸水锅中煮透,捞出;
2.用刀剁去鸭翅的两端,抽去骨待用;
3.把冬笋切成5厘米长的条,替代鸭翅骨穿入鸭翅的空隙处;
4.把鸭翅放在盆中摆好,加入精盐,白糖,味精,鸡汤500克,葱段,姜片,香糟酒,调好口味;
5.用35厘米见方油纸将盆封严,上笼蒸熟透取出,浸在原汤中晾凉即可。

其他菜谱

油汆臭豆腐

油汆臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净沥干; 2.青蒜洗净,切成细丝; 3.锅架火...

综合海鲜煎饼

综合海鲜煎饼

做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。 2.高...

香草戚风蛋糕

香草戚风蛋糕

做法:1.将材料B中的低筋面粉、泡打粉、香草粉混合后,再过筛...

芝麻棍子面包

芝麻棍子面包

做法:1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有...

假蒌肉卷

假蒌肉卷

做法:1.假蒌叶要洗净,晾干。 2.肉末加盐、油、酱油、料酒、...

梅子彩椒

梅子彩椒

做法: 彩椒冲洗干净,抹干水份后,剖开,去籽去白膜,切成...

丰胸一战——酪梨牛奶【牛油果avocado】

丰胸一战——酪梨牛奶【牛油果avocado】

做法:酪梨半个,挖出果肉, 将果肉同鲜奶,核桃一起放入榨...

虾仁茶碗蒸

虾仁茶碗蒸

做法:1.鸡蛋打散后,加入所有调味料打匀后,用筛网过滤。...

山水寄情

山水寄情

做法:1.将蒜苔用竹签穿连起来制成竹排,用开水烫一下摆在...

扬州炒饭

扬州炒饭

做法:1.虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁;青豆以沸水汆烫后捞起沥干...

烤鸡碎米饭

烤鸡碎米饭

做法:先将碎米煮成飯待用(煮干点才合適). 茅香烤鳮块:鳮肉...

黑豆蔬菜意大利面

黑豆蔬菜意大利面

做法:1.按包装袋上的说明将意大利面煮熟,沥干备用。 2.在大...

田园蔬菜汤

田园蔬菜汤

做法:1.玉米、胡萝卜洗净切块备用。 2.腔骨剁块洗净,入滚水...

元宵(肉馅)炖鸡

元宵(肉馅)炖鸡

做法: 1、将鸡肉洗净,切成小块,入沸水焯一下,出去杂质。...

虾球韭苔

虾球韭苔

做法:1.鲜虾去皮。 2.加适合自己口味的调料和适量淀粉。 3.挂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions