使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜母鸭

食材

材料:番鸭250克,老姜50克,草果1个,陈皮1片,熟地1片,当归1片,党参2根,川芎1片,黄耆5片,香叶2片,枹杞适量,红枣8个,麻油5克,米酒适量,盐适量,冰糖适量,枸杞酒适量

做法

姜母鸭
做法: 1.1. 番鸭洗净切大块,老姜切片。
2.2.锅中入黑麻油以小火爆香姜片,呈金黄萎缩貌时,捞出姜块,再把番鸭块放入锅内翻炒。
3.3.炒至鸭块里面的油出来,表面呈金黄色;把中药用纱布包好,与炒好的姜片、鸭块一起放入冷水锅内,倒入米酒,加盐和冰糖,大火煮开后转小火煮至肉烂了即可。

其他菜谱

风味凉面

风味凉面

做法:1.面条煮熟过冷水冲凉; 2.加入少许盐,李锦记老干妈风...

英式咖哩酱

英式咖哩酱

做法:1.热一锅,将奶油烧热,以中小火将洋葱、蒜头、西芹、...

泡姜酸魔芋

泡姜酸魔芋

做法:做法: 1、魔芋焯水,泡姜切片,泡椒切段,葱、姜、蒜...

蒜泥白兔

蒜泥白兔

做法:1、兔子宰杀,将皮剥离,从腹部开膛取出内脏,洗净控...

广州文昌鸡

广州文昌鸡

做法:1.将文昌鸡宰净,放入微沸的二汤锅内用小火浸约15分钟...

满园深浅色,照在绿波中

满园深浅色,照在绿波中

做法:1.猪肉去皮剁成泥 2.水发香菇、姜切成小丁 3.肉泥中加入...

凉粉

凉粉

做法:(1)以冷水将绿豆粉调匀 (2)加入热开水迅速调匀(开水必须...

辣子虾仁

辣子虾仁

做法:1.虾仁里面放料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,淀粉腌30分钟...

红甜椒浓汤

红甜椒浓汤

做法:1.红甜椒直接放在瓦斯炉上,以大火烤至外皮略焦,再将...

桃仁水晶包视频

桃仁水晶包视频

...

乳鸽青菜汤

乳鸽青菜汤

做法:1,准备一只鸽子,去掉内脏 2,葱姜洗净后,姜用刀拍成...

西红柿烧茄子

西红柿烧茄子

做法:1、茄子洗净,切成条。西红柿洗净,去皮,切成细块;...

豆腐鸡丝荞麦凉面

豆腐鸡丝荞麦凉面

做法: 先将荞麦面用滚水浸泡5min,冰水过凉后备用; 豆腐压成...

蛋炒饺

蛋炒饺

做法:1.鸡蛋加盐打散备用 2.起锅·点火·下油·下饺子 3.饺子底...

炸豆粉凉拌沙拉酱

炸豆粉凉拌沙拉酱

做法:1.取一锅,放入开水及细砂糖,以小火煮至细砂糖溶化。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions