使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜母鸭

食材

材料:鸭肉200g,姜片150g,米酒2瓶,桂枝适量,当归1/2片,红枣3颗,麻油3大匙,冰糖适量,姜汁150g

做法

姜母鸭
做法: 1.鸭肉洗净,切块备用。
2.锅子以中火烧热,放入麻油炒香姜片后,加入作法1的鸭肉块、1又1/2瓶米酒,桂枝、当归、红枣,以中火闷煮1小时。
3.作法2中放入1/2瓶米酒、冰糖拌匀后,再淋入姜汁提味,即可放入火锅料煮熟食用。

其他菜谱

回锅肉片

回锅肉片

做法:1.将去皮五花肉放入滚水煮至水再度沸腾,改以小火续煮...

广式豆豉刀豆香肠饭

广式豆豉刀豆香肠饭

做法:1、刀豆切断、香肠切片 2、豆豉,非豆豉酱,就是最普通...

三宝饭便当

三宝饭便当

做法:(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法,并加少许盐及香油,取出...

自制意大利面条番茄酱

自制意大利面条番茄酱

做法:做法 1.平底锅下 轻橄榄油, 加入洋葱丁,干罗勒叶, 盐...

日式烧卖

日式烧卖

做法: 糯米浸泡八小时,上锅蒸熟; 瘦肉切成粗肉沫,加料酒...

爆椒铺蒸豆腐

爆椒铺蒸豆腐

做法:豆腐放在碟上,划块,平铺放好,在沸水中蒸十--十五分...

虾仁鸡茸饺

虾仁鸡茸饺

做法:1.将河虾仁用清水洗净沥干,斩成虾茸。鸡脯肉去皮去骨...

雪茸剁椒炒芹菜

雪茸剁椒炒芹菜

做法:1)雪茸用温水泡软后洗净,用手撕成丝。芹菜去叶洗净后...

蒜茸豆豉炒粒粒

蒜茸豆豉炒粒粒

做法:1.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜...

上汤萝卜丝

上汤萝卜丝

做法:1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开,加少许盐和食用油,...

糙米萝卜糕

糙米萝卜糕

做法:1.我们先在果汁机中放入糙米饭和2杯水搅打成浓稠米浆后...

炒素鸡丝

炒素鸡丝

做法:1.鲜平菇去根,再片成薄片,码起切细丝,作鸡丝料;香...

玉手迎春

玉手迎春

做法:1、将白菜叶的梗切下来,叶子对半切开,将叶子部分用...

肉丝炒面

肉丝炒面

做法:1.煮面,过凉水,沥干。 2.锅入油,放少许姜末,下肉丝...

虾仁黄瓜

虾仁黄瓜

做法:1.买来的虾 去虾壳 去虾线 加入一点小苏打抓匀 然后在清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions