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姜蒜蓉

食材

材料:200 gm 姜块 (ginger) 250 gm 蒜瓣 (garlic) 3 tbsp 油 1 tsp 盐

做法

姜蒜蓉
做法: 用一个小钢勺把姜块比较老和脏的部分刮去,蒜瓣去皮。
把所有材料放到搅拌机搅拌成糊状,可以加点水帮助搅拌,小量就好。冷藏可以存放大约2-3个星期。可以一半冷藏,一半冷冻,冷冻的话,可以收藏一年。

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