使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然小排

食材

材料:猪小排,葱姜蒜,香菜,孜然粒,孜然粉,芝麻,辣椒粉,盐,糖,老抽,鱼露(没有用鸡粉代替),五香粉,植物油

做法

孜然小排
做法: 1,把猪小排切成小块,然后在小排里放入孜然粉,少许五香粉,盐,少量的糖,几滴鱼露(没有放一小勺鸡粉),一勺老抽,少许植物油,几片姜味上半个小时。
2,半个小时后,将味好的排骨放入蒸锅中,大火蒸制20分钟,蒸好后将小排取出备用。
3,取炒锅,锅中放油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4,爆香后,放入我们之前蒸制的小排翻炒一下。
5,放入芝麻。
6,放入孜然粒。
7,放入辣椒粉。
8,将所有的调料翻炒均匀后放香入香菜炒香,我们的小排就做好了。

其他菜谱

原味萝卜干的实验

原味萝卜干的实验

做法:一、削皮,切成片,吹至两边表面干爽; 二、将萝卜放...

香辣甜猪油渣

香辣甜猪油渣

做法:1.将猪板油切块状,下锅炸至金黄,沥出油,将油渣捞出...

中华面基本酱汁

中华面基本酱汁

做法:1.)将水及高汤粉一起加热至溶解,放冷后,再加入所有调...

排骨白芸豆汤

排骨白芸豆汤

做法:1.排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干 2.锅里放水...

芒果砂冰

芒果砂冰

做法:1.芒果 400克(连皮连核称的,2个小的)去皮去核,放入...

香煎牛肝酱

香煎牛肝酱

做法:1.将牛肝切成小块,放入锅中浸水,让水流动1小时,取出...

娘惹糕点

娘惹糕点

做法:把糯米洗干净,泡水3个小时,沥干入蒸锅大火蒸10分钟。...

超简单炒饭

超简单炒饭

做法:1.将冰冻的玉米粒和青豆粒(甜豆粒)放进热水煮熟,火腿...

茄汁鱼片

茄汁鱼片

做法:1.蕃茄洗净,去蒂切块后放入果汁机中,加入调味料A搅打...

牛肚火锅

牛肚火锅

做法:毛肚,抖尽杂物,摊于案上,将肚叶层层理顺,再用清水...

西葫芦炒牛肉

西葫芦炒牛肉

做法:牛肉切片淹好,葫芦瓜切片,起锅爆炒牛肉,盛起,另起...

干锅鲶鱼

干锅鲶鱼

做法: 1、把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,如果觉得有点大...

上汤杭白菜

上汤杭白菜

做法:1.杭白菜洗净后切段;虾米洗净后用清水浸软、虾皮洗净...

起司火腿猪排饭

起司火腿猪排饭

做法:1.将2片猪里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,...

简易飞饼肉桂苹果派

简易飞饼肉桂苹果派

做法:1.印度飞饼解冻后叠好用擀面棍擀平沿着派盘搓好,用叉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions