使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然香酥小鲫鱼

食材

材料:小鲫鱼,盐适量,料酒2大勺,姜1大块,蒜瓣5颗,辣椒粉适量,孜然粉1大勺,葱花

做法

孜然香酥小鲫鱼
做法: 1.小鲫鱼先清理干净,再用盐,料酒腌一小时,不时翻动腌匀;
2.蒜瓣剁末,姜切厚片;
3.坐锅烧油到六成热,分两次将鱼放入开始炸,姜片一起炸,转小火慢慢炸至鲫鱼金黄酥脆捞出;
4.洗干净锅子烧少许油,下蒜末、辣椒粉小火煸香,喷酱油,加少许水调成汁,淋蚝油撒鸡精收汁,倒入炸好的鲫鱼,撒孜然粉拌匀撒葱花就OK了~

其他菜谱

笋干菜扣鸭

笋干菜扣鸭

做法:1、鸭子洗净,整快抹上盐,盐上15分钟。(不腌也行,那...

吻仔鱼烘蛋

吻仔鱼烘蛋

做法:1.热2大匙油,以小火将吻仔鱼略炒,再加入葱花一同炒香...

加州核桃奶油意面

加州核桃奶油意面

做法:1.把加州核桃和水倒入食品搅拌机中打成泥状,备用。...

豉油皇炒面

豉油皇炒面

做法:1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干;洋葱及葱切丝备用。...

红糟肉圆

红糟肉圆

做法:腌料 1.取300㏄的水与在来米粉拌匀,备用。 2.热锅,加入...

五星小甜饼

五星小甜饼

做法:1.烤箱预热到华氏350度(约摄氏175度)。榛子、葵花籽、...

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

做法:1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条; 2、小葱洗净切碎块...

发财龙眼凤尾虾

发财龙眼凤尾虾

做法:1、荔枝去壳去核,虾去头壳留尾,发菜用水浸泡10分钟后...

酒香蜜汁烤翅

酒香蜜汁烤翅

做法:1.鸡中翅洗净,加除蜂蜜之外的配料腌制一个晚上。 2.将...

香菇肉燥粄条汤

香菇肉燥粄条汤

做法:1.干香菇洗净,以冷水泡软后切小丁;小白菜切段,备用...

鱼尾枸杞叶汤

鱼尾枸杞叶汤

做法:1.将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。 2.加水加入瘦肉、姜...

清爽马蹄糕

清爽马蹄糕

做法: 1、马蹄粉加水500g搅拌至没有粉粒,制成生粉浆. 2、马蹄...

鸡肉卷

鸡肉卷

做法:1.将鸡脯肉洗净,用刀背或是肉锤耐心的拍打鸡肉,使它...

鲜橙蛋羹

鲜橙蛋羹

做法: 小锅中加入75ml水和100g白砂糖,不停搅拌并慢火煮至糖浆...

黑椒 鳕鱼排

黑椒 鳕鱼排

做法:1、鱼片加料-盐和米酒醃 10 分钟,用厨房用纸沾干水份,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions