使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱烧鲫鱼

食材

材料:鲫鱼1条,小葱100克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,糖1/2小匙,料酒少许,酱油、葱油、水淀粉各适量,色拉油500克(实用100克)。

做法

葱烧鲫鱼
做法: 1、将鲫鱼去鳞,除内脏,改一字花刀,过油炸熟。
2、锅中入油,放入葱段煎香,把鱼放在葱上,加入精盐、味精、糖、料酒、酱油烧制7分钟,然后用水淀粉勾芡,淋葱油,出锅装盘即成。
材料替换
原料用鳜鱼替换鲫鱼称葱烧鳜鱼。
口味变化
调味料中加入东北大酱,称酱烧葱香鲫鱼;加入豆豉,称为豉烧葱香鲫鱼。

其他菜谱

菠萝汁烤鸡肉串

菠萝汁烤鸡肉串

做法:1.将菠萝汁,红糖和酱油搅拌一起用小锅中火烧, 沸腾前...

菜花咖喱虾

菜花咖喱虾

做法:1.取12英寸的长柄平底煎锅烧热,加上蒜,姜,咖哩粉,...

摩洛哥风味炖鸡

摩洛哥风味炖鸡

做法:1.将鸡肉用盐腌一下,然后放入一个大平底锅,用中火将...

马沙曼炖牛

马沙曼炖牛

做法:1.马铃薯去皮切块后;洋葱、姜和红葱头切末备用。 2.牛...

香滑椰汁糕

香滑椰汁糕

做法:1.用100毫升热水先将冰糖溶化成糖水,加入椰浆, 淡奶搅...

养颜圣品——杏仁豆腐

养颜圣品——杏仁豆腐

做法: 1、琼脂放入清水中软化,十多分钟就行了; 2、小火...

东坡肉

东坡肉

做法:1.用刀刮去猪肉皮上的细毛,去其肋骨,修去边皮,洗净...

、【花椒鱼片的做法】

、【花椒鱼片的做法】

做法:1,腌制鱼片:将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、...

清炒螺片

清炒螺片

做法:1.将螺肉切厚片待用。 2.将芹菜片小段。 3.胡萝卜切片。...

蘑菇锅仔

蘑菇锅仔

做法:1、千手蘑撕成条;口蘑一分为四;香菇去柄,斜刀切厚...

香辣蟹腿配米饭

香辣蟹腿配米饭

做法:1.先将螃蟹腿用刷子洗净,然后用刀背轻轻将它们敲出裂...

什锦拌腐竹

什锦拌腐竹

做法:1.腐竹泡开,入沸水汆烫后沥水切段,黄瓜切丝,胡萝卜...

春游预备式-肉松饭团

春游预备式-肉松饭团

做法:1、紫甘蓝也洗净,无需控干; 2、把紫甘蓝叶撕碎扔到搅...

南瓜派

南瓜派

做法: 黄油加入低筋粉混合成面团,擀成片平铺在排盘上,用...

高丽菜捲

高丽菜捲

做法:1.取一容器,放入猪绞肉和所有的腌料搅拌成肉馅,放置...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions