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做法：碎肉拌入调味料，葱末及姜末，搅成胶状（有时可以加点...
做法：①鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗...
做法：(1)蛋白打发备用。 (2)把燕麦片、面粉、白砂糖、发粉混...
做法：1.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋...
做法：1.鸡胸肉用刀背锤一分钟，然后切块上浆。 2.炒锅放油，...
做法：1.卤牛腱切薄片；青葱切段，备用。 2.热锅，倒入少许沙...
做法：1.先将蛋黄、芥末酱、盐、胡椒及少许白醋以打蛋器混合...
做法：材料 糯米80克，水80克，腊味(汆水，切粒)40克，冬菇(浸...
做法：1.猪肉蓉。 2.和鸡肉蓉以6：4的比例混合。 3.加入葱姜末...
做法：烹制材料(三人份) 材料：紫茄子(1根)、指天椒(3只)、蒜末...
做法：(1)洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切丝备...
做法：1、油发鱼膘洗净，刀工处理。 2、净芥兰汆水，穿入鱼膘...
做法：将材料A切碎，与材料B拌匀即可。 用途：淋在蒸好的鱼上...
做法： ...
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