调味料：酱油1碗，酒1碗
2.锅中放入猪肉、蒜头、葱、酱油、3碗水和酒以大火煮滚后，转小火继续煮80分钟即可完成
厨师叮咛：
*蒜泥白肉酱
材料：蒜头2颗九层塔适量醋2大匙酱油1大匙
做法：碗中加入醋、酱油、蒜头末和九层塔末搅拌均匀即可完成
客服专线：02-2528990002-25289900
*以传统锅具炖煮，酱油和水的比例约为1：5，其中2份的水可改用酒取代，而若是用快锅或焖烧锅，则水量需减少1份
客服专线：02-2528990002-25289900
做法：(1)水发海虎翅250g，放姜汁10g，料酒10g焯水； (2)起锅烧水...
做法：1.在大号汤锅时中火热油，放入大蒜、香菜和辣椒酱；炒...
做法：1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至...
做法：1、土豆去皮洗净，切成1.6厘米见方，6.6厘米长的条，下...
做法：一、在番茄的底部划个小十字，再放进沸水里烫2-3分钟（...
做法：1、锅中放少许油，将鸡肉丁、肉丁煸炒出锅，虾仁滑油...
做法：1.先将西兰花焯水熟备用. 2.锅开大火，倒入黄油溶化，放...
做法：1.赤宗洗净后擦干水分，均匀沾裹上面粉；葱切段；辣椒...
做法：1、韭菜花、瘦猪肉切成丁用料酒、酱油、水淀粉稍腌。...
做法：1.1、鸡蛋一个，胡萝卜半根，台式烤香肠一包。2、胡萝...
做法：1.将材料A过筛；材料B中的牛奶与抹茶粉，拌溶备用。 ...
做法：1、鸡斩小件；各种配菜均切块状 2、坐锅热油，洋葱首先...
做法：1.鲜虾去鬚、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。 2.蒜苗...
做法：Ａ、将红萝卜磨成细末。 Ｂ、绿豆粉泡水１０分钟。锅...
做法：1.四季豆洗净，去掉经，切成段 2.叉烧肉切成薄片~要入味...
沪公网安备 31010402006920号