使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣藕

食材

材料:鲜藕1节,青椒2个,红椒1个,干红辣椒少许,生姜1小块,小葱3根

做法

酸辣藕
做法: 步骤1:将藕去皮切片,将切好的藕篇浸泡在清水中,水中加一勺白醋防止藕变色。
步骤2:青红椒切丝,生姜切细丝,干红辣椒斜刀切段,小葱切末。
步骤3:调配酱汁:将1勺醋,1勺老干妈辣椒酱,适量酱油,少许白糖,少许黑胡椒粉混合均匀,备用。
步骤4:锅中开水,将藕片下入开水中加少许盐焯水,2-3分钟后即可捞起,焯水可以缩短藕丁炒制的时间。
步骤5:锅中放适量油,下青红椒丝,生姜丝,红辣椒,煸炒出香味后,下入藕片翻炒。
步骤6:翻炒1分钟左右,倒入调好的酱汁,加入适量盐调味,翻炒至酱汁均匀包裹在藕片上即可。
步骤7:起锅后撒上葱花,酸酸辣辣很开胃的,不妨试着做一下。

其他菜谱

芙蓉鸡

芙蓉鸡

做法:1.母鸡杀好,开膛取出内脏剁去双爪,洗净放置一夜;...

银鱼芥菜粥

银鱼芥菜粥

做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,...

番茄土豆泥

番茄土豆泥

做法: 土豆泥做法: 牛奶放入锅中煮沸待用。 将煮熟的土豆去...

糖渍西红柿

糖渍西红柿

做法:1、将西红柿洗净后用刀在顶部划十字,然后浇上沸水烫...

口袋面饼比萨

口袋面饼比萨

做法:1.预热上火烧烤器。 2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒...

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

意大利蘑菇饭risotto ai funghi

做法:1.先准备好高汤。不知道中国能不能买到那种意大利酱油...

蔓越莓奶油小蛋糕

蔓越莓奶油小蛋糕

做法:准备工作: 1. 黄油充分软化(放在暖气边,很快就软化...

啤酒煮牛肉土豆

啤酒煮牛肉土豆

做法:1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂; 2.开锅放...

甜梨凉瓜炒虾仁

甜梨凉瓜炒虾仁

做法: 虾仁去除虾肠洗净;梨去皮去核,切成5cm长1cm宽的长方...

黄瓜炒花生

黄瓜炒花生

做法:1、将花生米用水泡发,黄瓜、火腿切小粒状 2、用水把花...

寿司三明治

寿司三明治

做法:1.)海苔片剪成两半备用;取半条未切割的土司,从较长的...

柠檬薄荷淋酱

柠檬薄荷淋酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.加入太白粉调匀...

椰汁果冻西米露

椰汁果冻西米露

做法: 1、烧热一锅水,把西米放进去烧大约2分钟,熄火,不打...

双耳爆海螺

双耳爆海螺

做法:1、海螺肉改十字花刀,入沸水中轻焯;榆耳、木耳切成...

荷包水鱼

荷包水鱼

做法:水鱼宰杀后,用60℃水泡后擦去外衣,再用刀从水鱼胸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions