使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩牛腩烩汤河

食材

材料:新鲜河粉200公克,洋葱60公克,蒜头30公克,牛腩200公克,沙拉油适量,银芽50公克,A.咖哩粉3/2大匙,水1000㏄,B.盐1/2茶匙,鸡精粉1/4茶匙,砂糖1茶匙,椰浆100㏄,C.太白粉水1茶匙,盐1/4茶匙

做法

咖哩牛腩烩汤河
做法: 1.将河粉切成宽条后,剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜头洗净切末;牛腩切小块状放入滚水中川烫约1分钟后捞起备用。
2.热锅,倒入少许沙拉油,先将作法1的洋葱丝及蒜末放入锅中小火爆香,加入咖哩粉拌炒均匀,再加入作法1的牛腩及1000㏄的水后,改转大火煮志滚沸后,再改小火煮约1个半小时至牛腩变软烂后,加入调味料B拌炒后,再以太白粉水芶芡成牛腩酱。
3.另取锅,倒入少许沙拉油烧热,再放入作法1的河粉以大火炒散后,加入银芽及盐拌炒约2分钟至入味后盛盘,再淋上步骤2的牛腩酱即可。

其他菜谱

硬式牛角面包

硬式牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

香芹糯米粥

香芹糯米粥

做法:1、糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,加入...

刺猬鱿鱼

刺猬鱿鱼

做法:1、枣丁焯水。鱿鱼去黑膜和骨,切成7厘米长、5厘米宽的...

炸土豆球

炸土豆球

做法:1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上...

蒜香抹酱

蒜香抹酱

做法:将蒜仁及巴西里叶洗净切碎后,再与无盐奶油混合拌匀即...

川酱墨鱼仔

川酱墨鱼仔

做法:1.将墨鱼仔去内脏,洗涤整理干净,沥干备用。 2.坐锅...

韩式辣炒豆腐

韩式辣炒豆腐

做法: 1、胡萝卜切片,洋葱切丝或块,圆白菜撕或切成小片...

花卷

花卷

做法:1.准备中式发面面团.做法请参考后续”中式发面面团的制...

韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

做法:1.豆芽洗净、韭菜洗净切段。 2.锅内热油,爆香姜末,倒...

清蒸冬瓜排骨

清蒸冬瓜排骨

做法:1.将猪小排洗净,剁成段,放入沸水中焯透,用清水冲去...

噢泥

噢泥

做法:(1)地瓜削皮切块,放入水中煮熟取出,加糖及少许盐,压...

黄芽菜炒肉丝

黄芽菜炒肉丝

做法:1.将黄芽菜洗净,沥干,用刀切成长段,再竖切成粗条;...

香酥花生拌西芹

香酥花生拌西芹

做法:1、花生米先用热水泡过,然后沥干 2、西芹切段,在开水...

团团圆圆红烧肉

团团圆圆红烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成麻将块大小,用老抽,料酒,腌制...

12道蒸出来的美味营养餐之七珍珠丸子

12道蒸出来的美味营养餐之七珍珠丸子

做法:1、藕取三分之二擦成蓉,另外三分之一剁碎,挤出藕蓉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions