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七度鼋酒

食材

材料:七度鼋果实200克,柠檬1个,砂糖50克,白酒720毫升。

做法

七度鼋酒
做法: (1)、将红熟的七度鼋果实连枝一起采集。
(2)、将采集的七度鼋果实留出一半带枝的,其余的一半去掉枝子,充分水洗后晾干。
(3)、柠檬剥去外皮,切成圆片。
(4)、将准备好的七度鼋果实和柠檬置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
(5)、3个月左右酒逐渐变成琥珀色。七度鼋和柠檬不必取出,保存期越长味道越好。