使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家常小茄

食材

材料:茄子2只,植物油适量,酱油0.25小匙,精盐0.25小匙,葱花适量,姜末适量,清水200毫升

做法

家常小茄
做法: 1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成小条式样,放入盘中。
2.炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,盖上锅盖、见茄子酥软,打开翻炒。
3.茄子变软后再加入酱油、精盐、翻动几下、放入清水、烧开后,盖好炒锅,转入小火、焖煮约1分钟到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种,撒入葱花、姜末、把炒锅晃动几下,待卤汁稠浓即可。

其他菜谱

熏鱼

熏鱼

做法:1.扒皮鱼选小个的,清洗干净,因为个头小,很好入味,...

山药寿桃视频

山药寿桃视频

...

T 骨牛排配干熟白兰地汁

T 骨牛排配干熟白兰地汁

做法:(1)T骨牛排用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍约15分钟。 (...

豆豉鲜蚵

豆豉鲜蚵

做法:1.鲜蚵放入沸水中汆烫约2秒,立即捞出;青蒜洗净切粒备...

鸡蛋虾仁什果沙拉

鸡蛋虾仁什果沙拉

做法:1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切粒。 2. 虾仁煮熟,用冰水浸泡後...

凉拌茄子

凉拌茄子

做法: 1、茄子切成长条码入盘内,蒸20分钟 2、把用料2拌匀,...

番茄甜饮

番茄甜饮

做法:1、番茄洗净去皮、蒂、切成小块。 2、投入榨汁器榨成汁...

凤梨米酱

凤梨米酱

做法:(1)将凤梨切块状,不可有水份,加入粗米酱、豆瓣腌泡约...

倍量巧克力马芬

倍量巧克力马芬

做法:1.先将巧克力隔水融化; 2.然后将室温黄油打软,加入细...

水果糖水

水果糖水

做法:1步骤:苹果去皮去籽 大枣洗净 山楂(有2种选择 1干山楂...

冷冻串烤

冷冻串烤

做法:(1)将材料取出退冰,在稍微退冰而竹签可以串入时,依序...

夏威夷披萨

夏威夷披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

豉椒爆凤爪

豉椒爆凤爪

做法:方法: 一、用小锅将凤炸到金黄色,捞起滤油备用(炸...

蟹柳蛋羹

蟹柳蛋羹

做法:1、鸡蛋放入碗中打散,加入半茶匙盐、1茶匙味精和适量...

黑芝麻开口笑

黑芝麻开口笑

做法:1.准备两个小盆,将面粉和泡打粉放进一个盆里,拌匀;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions